世界番付に触発されて、今夜のおつまみはチーズオムレツ(^_^)

レンジでチンした後。本当にレンジだけでできた(^-^)

今日は、牡蠣のセットがやすかったのでこれで晩酌することに決定!

オリーブオイルをひいたフライパンで、まずは強火で外側を焼きつけて、後は弱火でじっくり火を入れて…

赤ワインから出して、塩胡椒をして、しばらく馴染ませて置く！

とりあえず赤ワインにつけます！

今日は肉が安かったので、またまたローストビーフをつくります(^_^)

明日の朝食用に作ったチーズトースト(^_^)

久々の投稿!