さばの酢みそ煮

魚が大好きな

ほわいとまんじゅう🌸

でも、煮付けは

ついつい味が濃くなってしまう…

そこで

酢を入れる！

なるほど～🌸

酢だけをからめると

たんぱく質が固まり

堅くなってしまうので

酢水がオススメ🌸

塩分抑えるためのコツ！

たまには

料理本をみなければ！

思わぬ組み合わせが

見つかったりする♪

いわしとらっきょう？

固定観念を外して

楽しく作って

楽しく食べたら

とってもお得な気分🌸