お久しぶりです。２ヶ月ぶりのブログになってしまいましたが、アメリカでの夏を楽しんでいます。実は7月から近くの農家でファームステイをさせてもらっていました。
山羊とアヒルの餌遣りから1日が始まり、山羊の搾乳、除草作業、野菜の収穫を手伝ったり、沢山の野菜を収穫できた日にはサルサやトマトソースを大量に作って缶詰作業をしたり、木造のおうちの階段のペンキ塗りを任せて貰ったりもしました。ホストの方がハーブを使った薬を作って販売している方だったので、ハーブについても教えて貰いました。農業のスタイルも従来の方法とは違い、パーマカルチャーという永続可能な農業を目指す農法を取り入れており、興味深かったです。将来自分が小さい畑を持つことができたら、教えて貰ったことを実践してみようと思います。
なにより子供たちと過ごした時間、ホストと語り合った時間は大切な思い出です。子供たちと一緒にプールでひたすら潜ったり、粘土で動物を作ったりして、小学生時代の夏休みに戻ったような楽しい時間を過ごすことができました。ただ、子供がものすごく早口で話すので聞き取るのが大変でしたが（兄弟やお母さんにゆっくり話してと言われていたくらい。。）、リスニングの良い勉強になったと思います笑 ホストは椎茸やワカメ、味噌といった日本の食材が好きで、日本の食文化に特に興味を持って下さり、日本のことについてたくさん話しました。一緒にアジアンマーケットに行って、白だしやソバをお薦めしたら気に入って下さって嬉しかったです。
写真の位置がおかしなことになりましたが、、ファームステイ中に撮った写真です。2枚目は何度も泳ぎに行った湖。
来週の月曜から秋学期が始まります。ワクワクしつつも少し不安もありますが、残りわずか4ヶ月間最後まで頑張りたいと思います。この1週間は友達と会う予定が沢山あるので楽しみです！ではみなさんもお元気で！