また半年近くかけて薬膳講習。
初日の3コマ、また新たな気持ちで勉強しよう。
教室に入ると以前一緒に講習を受けた方も何人かいてまた一緒に楽しく学べそう🎵
先生は中国の方なので感覚の違いがまた刺激的。やはり長い時間をかけて生活に根付いている事って机上の勉強だけじゃわからない知識を得られる。
日本で言えばお婆ちゃんの知恵袋てきなやつ(笑)
初日の講習ではやはり医食同源を再確認。
そしてその人個人の体調を注意深くみる。
あとは感覚を研ぎ澄ます。
私自身講習後から実践しているのは大根を意識して食べています。
高脂血症、コレステロール値が高いのも体に余分な水分が貯まっていると考え大根はそれらを排出する働きがあり。
今までは血が汚れていると考えて血液浄化をメインに食材を摂っていましたがちょっとだけ思考をシフトチェンジ。結果はまたしばらくしてのお楽しみ💓