今日はサントリーから限定醸造されるクラフトマンズ ビアの第1弾のビールを紹介します
その名も「クラフトマンズビア 貴富の薫り」
このビールは ウイートラガータイプで白ワインを思わせる華やかな味わいと、希少品種のネルソンソーヴィン種ホップを使用し、香りを引き立たせるレイトホッピング製法を採用することで、気品のある爽やかな香りに仕上がっています。また、雑味の少ない小麦麦芽を一部使用することで、上質な麦の旨みがあり非常に飲み口が軽く爽やかな後味になっています
ウイートラガーとは小麦麦芽を使ったラガーの事です。同じ小麦麦芽を使う物にヴァイツェンがあります
