(ノ゚O゚)ノ旨い物
先程まで、地元で有名な☆鴨を食
しに行ってまいりました!(^^)!
地元では、超~超~超~有名な料亭・・・ばん亭・・・さん、で鴨ジブ煮&鍋!!!

これに使われる鴨は、加賀に受け継がれる伝統猟方で捕獲された、鴨が使われています

テレビ番組で取り上げられて芸能人の方々も沢山
来られていますo(><)o
やはり鉄砲で撃った物だと、散弾銃を使うので鉛が入ってしまい活きたまま捕まえる鴨とは
全くちがいます!!!
やはり、生き物なので魚や家畜と同じで食べさせ方も
普通じゃない立派な物です(#^.^#)この味は、この有名店が伝統で残して行かないと絶ええてしまいます
この時期に食べる理由の、1っには旅から来た鴨が豊富な餌を食べ疲れを癒しながら
跳んで無くなった脂身が程よく着き太って来るので、だし汁も美味いので自分で蕎麦を打ち持って行きました!(^^)!
旨いダシに鴨の脂が絡まって最高です!!!鴨汁蕎麦って有りますが、正に
これが本物の鴨汁です・・・

日本酒を4種類
呑み、かなり御機嫌です
是非、本物の鴨を食べたい方は
超~オススメです
(事前予約必要です
)
加賀 ばん亭 さんです。
しに行ってまいりました!(^^)!地元では、超~超~超~有名な料亭・・・ばん亭・・・さん、で鴨ジブ煮&鍋!!!

これに使われる鴨は、加賀に受け継がれる伝統猟方で捕獲された、鴨が使われています

テレビ番組で取り上げられて芸能人の方々も沢山
来られていますo(><)oやはり鉄砲で撃った物だと、散弾銃を使うので鉛が入ってしまい活きたまま捕まえる鴨とは
全くちがいます!!!やはり、生き物なので魚や家畜と同じで食べさせ方も
普通じゃない立派な物です(#^.^#)この味は、この有名店が伝統で残して行かないと絶ええてしまいます
この時期に食べる理由の、1っには旅から来た鴨が豊富な餌を食べ疲れを癒しながら
跳んで無くなった脂身が程よく着き太って来るので、だし汁も美味いので自分で蕎麦を打ち持って行きました!(^^)!旨いダシに鴨の脂が絡まって最高です!!!鴨汁蕎麦って有りますが、正に
これが本物の鴨汁です・・・
日本酒を4種類
呑み、かなり御機嫌です是非、本物の鴨を食べたい方は
超~オススメです
(事前予約必要です
)加賀 ばん亭 さんです。
(¨;)運動
どうも年末前から運動不足・・・釣りにも行けないし
雪や
雨で、どこにも行かないし(-_-メ)
せいぜいスーパーの中を歩いたか初詣に行って歩いたくらい( ̄▽ ̄;)去年の今頃は死んでたみたいに動け無かったから、肩や肩甲骨を傷めたと思うのですが・・・今はまだ、治ってないから無理は出来ないから
百均で縄跳び買って来ました・・・が・・・久々に跳んでみると案外難しい(゜▽゜)小学校の頃は段位が有って、名人位だったんですが
こんな難しい事が出来てたんかぁって思いました
普通に跳んでも足にカスるくらい・・・しばらくは
これで鈍った身体を戻す所からスタートします。
雪や
雨で、どこにも行かないし(-_-メ)せいぜいスーパーの中を歩いたか初詣に行って歩いたくらい( ̄▽ ̄;)去年の今頃は死んでたみたいに動け無かったから、肩や肩甲骨を傷めたと思うのですが・・・今はまだ、治ってないから無理は出来ないから
百均で縄跳び買って来ました・・・が・・・久々に跳んでみると案外難しい(゜▽゜)小学校の頃は段位が有って、名人位だったんですが
こんな難しい事が出来てたんかぁって思いました
普通に跳んでも足にカスるくらい・・・しばらくは
これで鈍った身体を戻す所からスタートします。
話しまで


半分くらいですが、僕の車は動けません(。。;)朝までにカマクラに∵なってるでしょう