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スイーツの駅 96cafe

北九州市の八幡西区黒崎スイーツの駅「96Cafe」は黒崎でスイーツやカフェでの本格開業を目指すチャレンジャー達が集うCafe。こだわりのオリジナルスイーツと飲み物を提供いたします。
そんなやる気満々のチャレンジャーたちの日々の格闘をご紹介いたします。

以前告知しておりました、「96カフェCMコンテスト」が12月2日(月)、九州国際大学地域連携センターで開催されました。


今回は、九州国際大学の学生全6チームのゼミ生が、未来の起業家が集う「96カフェ」のCMを競う「96カフェCMコンテスト」に参加し、、ほとんどの学生が初めて黒崎商店街に足を踏み入れ、動画編集を行ったそうです。


完成した6チームのCMは、X'masをイメージした「恋人への募る思い編」や「家族のパワースポット編」、「サンタの息抜き編」、「インパクト重視編」など、さまざまな角度から96カフェの魅力を伝えていただきました。


ご協力いただいた九州国際大学の皆さんありがとうございました。



【審査会の様子】

    ↓


斎藤審査委員長(九州国際大学地域連携センター長)の挨拶にてスタート


スイーツの駅 96cafe


学生によるプレゼンの様子


スイーツの駅 96cafe


審査結果はいかに?今回のPRポイントなどを発表!


スイーツの駅 96cafe


結果発表! 最優秀賞は・・・・・神川、江野チーム

賞品のオリジナルケーキを前に記念撮影


スイーツの駅 96cafe


オリジナルケーキを製作したおかげさま オーナー横手さんと記念撮影

スイーツの駅 96cafe



審査委員も務めた96カフェオーナーと学生の記念撮影


スイーツの駅 96cafe


舞台となった思い出の96カフェで記念撮影

スイーツの駅 96cafe


審査会の詳しい様子は九州国際大学ブログをご覧ください!

http://www.kiu.ac.jp/kiublog/2013/12/96cm--.html




※表彰作品は、こちら






九州国際大学 経済学部の協力を得て、チャレンジショップ「スイーツの駅96Cafe」のCMを製作することになりました。11/21~11/26黒崎商店街でもビデオ撮影が行われます。
若い学生の発想で、どんなCMが出来上がるか楽しみですね。

(つづきは九州国際大学HP↓をご覧ください)
http://www.kiu.ac.jp/kiublog/2013/11/96cm.html


毎日新聞さんありがとうございます。
本日の朝刊に「□sa-ka-so(はこさかそ)」のオープン記事も掲載いただきました。
「□sa-ka-so(はこさかそ)」では、「黒崎咲かそっちゃ」グループの手作りアーティストの雑貨や小物等作品販売しています。
本日はひとみらい交流ウィーク「96カフェ・ワークショップ」も最終日です。「消しゴムはんこ作り」や「ネイル体験」なども行なっています。
是非、お越しください。


写真: 毎日新聞さんありがとうございます。
本日の朝刊に「□sa-ka-so(はこさかそ)」のオープン記事も掲載いただきました。
「□sa-ka-so(はこさかそ)」では、「黒崎咲かそっちゃ」グループの手作りアーティストの雑貨や小物等作品販売しています。
本日はひとみらい交流ウィーク「96カフェ・ワークショップ」も最終日です。「消しゴムはんこ作り」や「ネイル体験」なども行なっています。
是非、お越しください。

今朝の毎日新聞「味じまん」のコーナーで96cafe内「おかげさま」の横手さんが、掲載されました。
チャレンジャーの横手さんは、専業主婦からの転身で、毎日、試行錯誤を繰り返しながら「真心込めたケーキ」を提供しています。
オリジナルのメッセージケーキが得意ですが、ティラミスやマドレーヌなども是非、一度お試しあれ。


写真: 今朝の毎日新聞「味じまん」のコーナーで96cafe内「おかげさま」の横手さんが、掲載されました。
チャレンジャーの横手さんは、専業主婦からの転身で、毎日、試行錯誤を繰り返しながら「真心込めたケーキ」を提供しています。
オリジナルのメッセージケーキが得意ですが、ティラミスやマドレーヌなども是非、一度お試しあれ。

96cafeでは、スイーツ、カフェ業種と相乗効果の見込める小売・サービス業のチャレンジャーも募集しておりましたが、いよいよ、明日(11/6)、黒崎咲かそっちゃの皆さんが、「□sa-ka-so( はこさかそ)」をオープンする事になりました。
店内には、「黒崎咲かそっちゃ」のアーティストの皆さんが、真心のこもった作品を多数用意しております。


~出店アーティスト~
カエルロック(リメイク雑貨)
吉森 ちゃーこ。(イラスト)
がらす工房大喜(ガラス工芸)
mai(モビール、小物)
MeMento(フェイクデコ)
Alice(布小物)

また、ひとみらい交流ウィークの一環として、96カフェ・ワークショップ(スイーツデコやネイル体験など)を11/6~11/12まで開催します。

これまでと違う96cafeの楽しみ方を見つけてくださいね。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

スイーツの駅 96cafe


スイーツの駅 96cafe


スイーツの駅 96cafe

第5回 黒崎100円笑店街』が開催され、96cafeも参加しています。


日時:10月19日(土) 午前10:00~売切れ次第終了


黒崎商店街一円の50店舗以上が、店頭で自慢の逸品を100円で販売します。

また、熊手商店街、カムズ一番街周辺では、「黒崎こども商店街」も開催されます。



各店、自慢の商品を取り揃えており、散策だけでも楽しいですよ。

疲れたら、96cafeで休んで行ってくださいね。


詳しくは

第5回 黒崎100円笑店街』開催のお知らせ!|黒崎の魅力再発見ツアー」




http://ameblo.jp/kurosaki-miryoku-tour/entry-11626905669.html

スイーツの駅96cafeでチャレンジャー第2期生として3月まで営業していた「comeco cafe」(コメコ カフェ)が、本日、黒崎・熊手商店街内にオープンしました!

米粉を使って、こんがり焼き上げたヘルシーな「焼きドーナツ」!
あの味がまた黒崎で味わえます。

96Cafe卒業後も、焼きドーナツを求めて、訪ねて来られるお客様が多かったのですが、店舗探しなど、商店街の方々の協力を得ながら、自分のお店を持ちたいという夢をかなえてくれました。

住所:八幡西区熊手1-3-28(くまで銀天街内)


電話:093(616)7376

ただいま、オープニングフェアやってます。
これからも応援よろしくお願いします。

comeco cafe 本日(10/15)オープン!

スイーツの駅96cafeでチャレンジャー第2期生として3月まで営業していた「comeco cafe」(コメコ カフェ)が、本日、黒崎・熊手商店街内にオープンしました!

米粉を使って、こんがり焼き上げたヘルシーな「焼きドーナツ」!
あの味がまた黒崎で味わえます。...

96Cafe卒業後も、焼きドーナツを求めて、訪ねて来られるお客様が多かったのですが、店舗探しなど、商店街の方々の協力を得ながら、自分のお店を持ちたいという夢をかなえてくれました。

住所:八幡西区熊手1-3-28
(くまで銀天街内)
電話:093(616)7376

ただいま、オープニングフェアやってます。
これからも応援よろしくお願いします。


comeco cafe 本日(10/15)オープン!

スイーツの駅96cafeでチャレンジャー第2期生として3月まで営業していた「comeco cafe」(コメコ カフェ)が、本日、黒崎・熊手商店街内にオープンしました!

米粉を使って、こんがり焼き上げたヘルシーな「焼きドーナツ」!
あの味がまた黒崎で味わえます。...

96Cafe卒業後も、焼きドーナツを求めて、訪ねて来られるお客様が多かったのですが、店舗探しなど、商店街の方々の協力を得ながら、自分のお店を持ちたいという夢をかなえてくれました。

住所:八幡西区熊手1-3-28
(くまで銀天街内)
電話:093(616)7376

ただいま、オープニングフェアやってます。
これからも応援よろしくお願いします。


comeco cafe 本日(10/15)オープン!

スイーツの駅96cafeでチャレンジャー第2期生として3月まで営業していた「comeco cafe」(コメコ カフェ)が、本日、黒崎・熊手商店街内にオープンしました!

米粉を使って、こんがり焼き上げたヘルシーな「焼きドーナツ」!
あの味がまた黒崎で味わえます。...

96Cafe卒業後も、焼きドーナツを求めて、訪ねて来られるお客様が多かったのですが、店舗探しなど、商店街の方々の協力を得ながら、自分のお店を持ちたいという夢をかなえてくれました。

住所:八幡西区熊手1-3-28
(くまで銀天街内)
電話:093(616)7376

ただいま、オープニングフェアやってます。
これからも応援よろしくお願いします。


comeco cafe 本日(10/15)オープン!

スイーツの駅96cafeでチャレンジャー第2期生として3月まで営業していた「comeco cafe」(コメコ カフェ)が、本日、黒崎・熊手商店街内にオープンしました!

米粉を使って、こんがり焼き上げたヘルシーな「焼きドーナツ」!
あの味がまた黒崎で味わえます。...

96Cafe卒業後も、焼きドーナツを求めて、訪ねて来られるお客様が多かったのですが、店舗探しなど、商店街の方々の協力を得ながら、自分のお店を持ちたいという夢をかなえてくれました。

住所:八幡西区熊手1-3-28
(くまで銀天街内)
電話:093(616)7376

ただいま、オープニングフェアやってます。
これからも応援よろしくお願いします。

96Cafe第3期生に新たに3店舗が加わり、毎日新聞 2013年09月19日朝刊に掲載していただきました。


以下、毎日新聞 2013年09月19日 地方版より引用


 北九州商工会議所が八幡西区黒崎地区でスイーツの店を起業する人を支援するチャレンジショップ「クロカフェ 」(黒崎2)に新たな参加が3店あり、18日からこれまであった1店舗を加え計4店舗での営業となった。

 出店したのは、▽パティシエ10年の経験を持つ田中亮輔さん(32)の「パティスリー・ニーシュ」▽主婦から転身した横手英子さん(53)の「おかげさまで」(正式オープンは10月1日)▽健康カフェを展開する山本美音(みね)さん(47)の「カラダカフェ」の3店。

 田中さんは「素朴ながらも最先端を行くドイツのチーズケーキを販売したい」、横手さんは「それぞれのお客さんに合った創作ケーキの提供を」、山本さんは「地元の果物を地元の酒蔵で発酵させた酵素ドリンクを楽しんで」とそれぞれ抱負を語った。出店者はクロカフェ で営業のノウハウを学んだあと、黒崎地区で本格的な出店を目指す。【久松圭】〔北九州版〕


http://mainichi.jp/area/fukuoka/news/20130919ddlk40040347000c.html



スイーツの駅 96cafe

(新設)スイーツ・カフェ業種との相乗効果の見込める小売・サービス業種を募集!!


 北九州商工会議所では、黒崎駅前地区商店街でスイーツの起業を希望する方を育成
することにより、黒崎駅前地区の商業活性化を図る事を目的に、チャレンジショップ
「スイーツの駅96cafe(クロカフェ)」を平成21年11月にオープンし、これまで
多くの起業家を輩出してきました。
 

 この事業は、スイーツ・カフェでの起業を希望するチャレンジャー(起業希望者)
を育成するもので、小規模店舗の低家賃での提供、起業に必要な経営及び技術指導な
ど、本格的な開業に向けた支援を行います。

 スイーツ・カフェ業種の既存事業者で、アンテナショップとしての出店も可能です。

また、今回の募集から、スイーツ・カフェ業種との相乗効果の見込める小売・サー
ビス業の募集を開始
します。 ただいま、出店者を募集中です。


1.募集期限 随時募集(定員になり次第、締め切ります)

2.対象店舗 スイーツの駅 96cafe(クロカフェ) 合計6店舗
         (住所)北九州市八幡西区黒崎2-8-7 長島ビル1階
              八幡西区黒崎新天街内(旧トポス前)

      ●スイーツ・カフェ業種 (洋菓子・和菓子・菓子パンの製造小売、カフェ等)
 (新設)●スイーツ・カフェ業種との相乗効果の見込める小売・サービス業種(3店舗以内)

3.家 賃   ●スイーツ・カフェ業種
          チャレンジャー部門  15,000円/月(水道光熱費は自己負担)
          アンテナショップ部門 20,000円/月(      〃        )
        ●スイーツ・カフェ業種との相乗効果の見込める小売・サービス業種
          チャレンジャー部門 15,000円/月(水道光熱費は自己負担)

4.坪 数   1店舗約3坪



詳しくは北九州商工会議所 HPから

http://www.kitakyushucci.or.jp/96cafe/bosyu3.pdf