北鎌倉ビストロ『ラ・ぺクニコヴァ』北鎌倉のビストロ『La PEKNIKOVA』 “古都鎌倉”や“湘南の海”とも違う 雑木林を眺めながらまた違った「鎌倉」の雰囲気を楽しめる 12席しかない隠れ家のような小さなビストロ
自由が丘「グレイスフルスイーツ」のホロン乳製品、白砂糖を全く使用せずとことん素材にこだわったスイーツで有名な 自由が丘Graceful Sweets 「メープルホロン」と「ラズベリーホロン」 バターを使わないでもこの味がだせるなんて・・・ カラダが喜びます^0^
元祖ふうきまめ山形の“ふうきまめ”といえば、この『まめや』の冨貴豆 銀座松屋の銘家逸品売り場で発見! 先日musumeが 「そういえばあの緑のおまめが食べたいなぁ・・・」と言っていた 変わらぬ素朴な美味しさに懐かしさを感じる
銀座フレンチ『シェ・トモ』「まいうの会」記念すべき第一回は銀座「Chez tomo」 約30種類全て異なる味付けされている有機野菜のプレートが有名 必ずどこかに「!」と思わせる演出が上手い 想像力をかきたてるデザートのプレゼンはさすが 料理は味だけじゃなくちょっとしたサプライズで増々美味しく楽しくなる ステキなこと・・・ね\(゜□゜)/ 銀座にしてはとてもリーズナブルでしかも美味しくランチができますのでオススメ!
パパに捧げるmusumeの料理今日はottoの誕生日 musume 「パパに何をプレゼントしていいわからないから料理する!」 musumeの今までの料理といえば・・・ 卵焼きと家庭科の調理実習の練習用に作ったハンバーグ mamaはいったい何ができるのか気がきじゃなかった(゚_゚i) でも できた! 全部一人で作ったのだからとりあえず合格! ヾ(@°▽°@)ノ
NOAKEの塩サブレNOAKEは、屋台から始まったお菓子屋さん 野菜の塩味サブレ 「Tomato-Basilic」&「Mais-poivre」 野菜の香りと甘みがそのまま詰まっています(^∇^) 渋谷ヒカリエ5Fマーケットプレースにも出店
3→4 ブログを初めてはや4年 何度も挫折しそうになりましたが たくさんの方々のアクセス、コメント、ペタ に支えられました 今日もアップできることは幸せ! 感謝!感謝!感謝! 内容はとるに足らないけれど 続けることに意義があると信じて これからもできる限り・・・ 心からの感謝を込めて!!! 料理研究家 清水 麻実