漁師の店川田商店 ☆(一つ星)

漁師さんが自分で獲ってきた魚を、すぐに加工するお店。

【うろり佃煮】

うろりとは琵琶湖産の小魚のこと。

ふわっとした食感で、ほんのりしょうがが効いていて味付けは少し甘め。
川魚特有のクセを上手に抑えていて食べやすい佃煮。

【他に気になる商品】

〇えび豆佃煮

〇すじもろこ酢漬け

〇琵琶湖産のしじみも購入可能らしい(砂抜き済み)