グルテンフリー料理作ったことある?
???・・・・・・
何々?グルテンフリーって・・・・
調べました![]()
【グルテン(gluten)とは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもの。】
【グルテンが原因の可能性がある症状としては、自己免疫疾患のセリアック病、グルテンを消化しにくいことで慢性的な不調が現れるグルテン不耐症(過敏症)が知られています。】
と言う事が分かりました、だから食わないようにしろと。
でも今だに普通に食ってます。

???・・・・・・
何々?グルテンフリーって・・・・
調べました![]()
【グルテン(gluten)とは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもの。】
【グルテンが原因の可能性がある症状としては、自己免疫疾患のセリアック病、グルテンを消化しにくいことで慢性的な不調が現れるグルテン不耐症(過敏症)が知られています。】
と言う事が分かりました、だから食わないようにしろと。
でも今だに普通に食ってます。
