デパチカのウィークリースポットで大好きな『鈴懸』を発見
福岡に行った時、福岡在住の友達に教えてもらったこのお店
鈴懸での初めてのお買い物で、福岡のデパート、岩田屋の地下で買って帰ってきたのは、○餅（えんもち）と塩豆大福でした
今回も○餅が気になりつつも、やっぱり季節ものの秋のお菓子に惹かれてしまい、栗のお菓子を2種類買いました
大きな栗が美味しそうで買ってしまった『こぼれ栗』
栗の食感がしっかりしていて、粒あんとの相性も良し
わりと甘めでした
お抹茶とか、苦めのお茶と一緒に食べると良いかなと思いました
そして、もうひとつ
この『栗きんとん』、すごーっくオイシイ！！
特大ホームランです
個人的には、ここらで有名な『川＊屋』とか、『す＊』とかよりも・・・甘さとか、栗の味とか、なめらかさとか、総合して、こちらのが私（と母）好みかも
鈴懸HP（生菓子以外は発送もしてくれます
）
DEAN & DELUCAに売っているメッセージクッキー
お値段１つ、560円ナリ
決してクッキー１枚の値段にしたら安くはないけれど・・・
器用な人は、「こんなの自分で作っちゃうよ
」って言うかもしれないけど・・・
例えば、会社の人とか、いつもお世話になっている人とか、これくらいなら相手の負担にもならないと思うので、気軽に渡せるプレゼントに使えます
他に、Thank youのメッセージクッキーや、メッセージなしの動物クッキーなど、いろいろあります
（いつも山盛りで置いてあります
）
味は・・・食べたことないのでわかりません
願わくば･･･自分でこれぐらいのが作れるとステキだなあと思うのです
超簡単
私のように要領悪でも、調理時間約10分です
＜材料＞
キムチ（大きすぎないようにちょっと刻んでおく） 大さじ山盛り２杯くらい
ご飯 お茶碗に小山盛りで１杯
卵 中サイズ１個
浅葱 適量
ゴーヤ ８スライスくらい（さっとゆでておく）
じゃこ 小さじ１杯
ミョウガ（スライスしておく） ２つ
油
ごま油
塩
コショウ
1. 油をひいて、卵を炒めて、半熟ぐらいでお皿に上げておく
2. キムチ、じゃこ、ゴーヤ、ミョウガ半分をササッと炒めてご飯投入
3. 色が均一になってきたら、塩コショウで味をととのえて、卵、ミョウガの残り半分、浅葱を入れて、ごま油を少し垂らして風味付け３０秒くらいササッと混ぜ炒めて完成です
ゴーヤとミョウガが夏らしさのアクセントになり、さわやかな一品・・・もう９月ですが
