鬼の居ぬ間に

嫁子供が大阪へ帰省（遊び旅行？）中。

なんかのんびり。

今日は前からやりたかった
鶏ガラスープを取る事をやってます。

かれこれ７時間煮込んで
ガラはもろもろです。

そのスープに塩味を付けて
とり鍋を作ろう！
もちろんシメはラーメンだね！


一人ご飯、単身赴任時代を思い出すね。


たまにはエエかな。