ブログネタ：○○カレー、何が好き？ 参加中☆☆・∴・∵★★∵・∴・☆☆
私が作る我が家のカレーは、チキンカレーが多いです♪
それも、安い胸肉を使います。
カレーを作る時は、玉ねぎのみじん切りを、時間をかけて炒める事から始まります。
飴色になったらニンニクとしょうがを少し加えて炒め、やっとお肉と野菜を入れます。
灰汁を取って、カレー粉加えて、10分煮込んだら、あとはシャトルシェフにおまかせしてしまいますが…。
美味しいカレー出来ますよん。
(*^_^*)
のろけちゃいますが、ダンナさまに、『うちのカレーが、一番美味しい♪』と言ってもらえる、私自慢のカレーです。
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