↑日向夏のもなかとまんじゅうです☆
↑日向夏もなか☆
日向夏の皮と果実を白餡に練り込んだもなかです。
もなかは皮しっとりしてますが歯にひっつく様な感じはなくしっとりしつつも最低限ぱりっとしてますo(^-^)o
中の日向夏餡がまた美味しいo(^-^)o
甘酸っぱい餡で皮が入っているので柑橘系の甘味と酸味を味わう事ができます☆
もなか自体は薄めなのですが皮が薄い為に中の餡の味わいと風味をダイレクトに味わう事ができます♪
↑日向夏まんじゅう☆
こちらも日向夏の果実と皮を白餡に練り込んだまんじゅうです♪
まんじゅうよりかはしっとりクッキーの様な感じです。
しっとりとした生地の中にこれまた日向夏餡が入っていますがもなかに比べて白餡の味わいが強いです。
日向夏の甘さはありますが酸味はあまり感じられない・・・白餡の味わいが強いとこがまんじゅうっぽいかなf^_^;
私的にはどちらも美味しいですが日向夏の酸味も味わえるもなかの方がオススメかな☆
・お菓子の日高
・宮崎県宮崎市橘通西2-7-25
・0120-86-5300