大和芋関東で大和芋って言ってるものは、関西ではイチョウ芋っていうらしいよ瀨長芋より粘りが強いみたいです。その大和芋を今日農協のお祭りで買ってきました獷獷トロロにするのはありきたりなので、摺ったものにキャベツを入れて小麦粉無しの贅沢お好み焼きにしてみました瀨瀨ふわふわでとても美味でした
