雨少ないですねー！
さてさて！
今回はまたまた京都に行ってまいりました。
京都の革職人！中さんに教えてもらった天然砥石！
これが凄いと！聞きまして買いに京都へ！
この日はあいにく朝から雨が降ってきたんですが砥取家に着いた時には雨も上がってましたよ！
っとこんな感じでいーぱいありますー！
色々悩んで私の持って行った革包丁を研がさしてもらいました！
中さんのブログでも書いてましたが「高級な刃物を買い足すより、良い砥石を買う方が賢いと！」
砥取家の土橋さんが言ってましたが本当にそうだと実感しました！
私の持ってるのは菊一文字！けしてめちゃくちゃ高い革包丁ではないですがこの菊一文字が本当に生まれ変わりましたよ！
今まで人工砥石で砥いでたので刃先の波紋(菊一文字やからかかな？)無くなってましたが、砥取家の砥石で砥ぐとその波紋までまた出てくるようになりましたよ！
もちろん切れ味や切った断面はビックリする程の凄いですね！
土橋さんの奥さんにお茶をもらって色々とお話しして凄い勉強になりましたよー！
特別に他の砥石も見せてもらいました！
砥石の事は分からないですが明らかに違うって感
じが伝わりましたよー！
まぁー凄いってもんじゃなかったですよ！
私の買った砥石はこれー！
砥石だけではなく飾っていてもオブジェになりそうですよ！
砥取家を出て昼飯を食べに次はroute372へ！
お店の雰囲気もサイコー！！！
私の好きな雰囲気です！
ハーレーも置いててぇー！
あっ！
これは自然に反応してしまいました！
てくさすのナンバー！！
ハンバーガーもめちゃ旨っっ！！
ボリューム満点でまた行って食べたいですよ！
さぁーて今日の冷たい誘惑は～～といきたい所ですが写真がもう載せられません(>_<)
美味しいアイス食べましたよー！
ではこの辺でRyuでした。
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