生めかぶ。美味！！

週末にまとめ買いしてます。

スーパーで、かなり買ってるかも…

さて、そんなお買い物で最近ハマりつつあるのがこちら。

生めかぶ

さっと湯がいて、ポン酢でいただくのも良いですが、昨日はお吸い物にしました。

沸かして味付けした出汁に、刻んだネギを少し入れて、

熱々にしてからお椀に入れためかぶに注ぐと、

みるみるめかぶが鮮やかな緑色になります

めかぶはぬるぬるしているので、先に切っておいた方が良いと、

お店の方が教えてくれました。

すぐに食べてしまい、調理後の写真なし…

また食べたい！