～井澤食堂～えのきサーモンポン酢

定番メニュー。魚焼きグリルで蒸し焼き。えのきの香りとサーモンの上品な脂とポン酢の相性が

素敵です。

～井澤食堂～ポテトサラダ

初めて作ってみた。ん～奥が深いですね。。。完全にふかしすぎました・・・

僕はソース派閥所属であります。こぶサラダドレッシングとマスタードバージョンも。

～井澤食堂～納豆ころ蕎麦

スーパーでもそうめんやら冷麦やら展開されてますね。コンビニでもざるそばもでてたりと

冷やし系が旨しな季節はもうすぐそこです。

今回は卵なしの　ささみででた天かすも。

～井澤食堂～若鶏ささみの天麩羅風

天麩羅にするつもりでした。大大将の得意な天麩羅を目で見て今まではわりといい感じにできてましたが

水が多すぎた。。。ゆるかった～～～・・・

なので気持ちを切り替えて天麩羅でもない素揚げでもない新たな料理を作った

とゆうことにした。

抹茶塩・めんつゆ・ポン酢で。オイスターソースは合わん！　笑

～保育園～

我が家では新たな生活がスタートした。

初めて送り迎えにいった。あまりに悲しそうに泣くので　そのまま連れて帰りたくなった。。。

大事な時期だし愛情をたっぷり注ごう。

パパと結婚する！と言わせたい　親ばか大将なのである。