先日、甘酒講座&味噌作り体験に行ってきました!!
美味しくて体にいい料理✨
我が家では<体にいい料理>を意識して作っているのですが、大人には好評でも子供達にはなかなか、、、😅💦
ですが、この鶏肉の料理は育ち盛りの息子にも大好評!!
思春期真っ只中なので、美味しい!とは言葉では言ってくれませんが😅(笑)
何杯もおかわりして、最終タレをご飯にかけて食べてました🤣💦可愛い😆💖💖💖
味付けは学んできたことと➕ネットのお料理情報に、私のアレンジが入ってますが😊こーんな感じで作ってみました↓
予め
鶏肉1枚分
味噌大さじ3
甘酒大さじ6
生姜のすりおろし1かけ分
にんにくのすりおろし1かけ分
を袋に入れてしばらく寝かせて焼くだけ✌️😊
2.3時間寝かせただけでも、酵素の働きで鶏肉が柔らかくなってましたー😆💕💕
焼くときに冷蔵庫に余ってる野菜も一緒に入れれば野菜も美味しく食べられます🤗
タレまで食べても、体にいいものしか入ってないって、素敵ですよね😆💖💖💖



