もち麦とグルテン

もち麦にはグルテンはふくまれていないようです。

過去の記事

もち麦がいけなかった？その１

もち麦がいけなかった？その２

の文中

「もち麦はグルテンが豊富」という内容の記述は、訂正・削除させていただきました。