土方
052-971-1110
愛知県名古屋市中区丸の内3-11-26
カウンター席のみ、8席規模の小さな店ですよ。
予約制・完全予約制
2名から受付
全面禁煙、服装の制約あり（軽装不可）
クレジットカード
使用可（VISA / Master / JCB / Amex / Diners など）
『主役は素材』という考え方。
あえて装飾を抑えて、素材の旨味・個性を引き出す料理スタイル。
めちゃくちゃオススメです
ミシュラン三つ星を獲得されてみえます。
店内は洗練された佇まい・設えで、上質な和の美意識を感じさせる空気感あり。
食材の品質に対して妥協しない姿勢が素晴らしい👍
器にもこだわりがあり、作家物・工芸品などを選んで使うことで、料理との対話を生む演出を取り入れてみえます
非常に予約が取りにくい店で、予約はかなり早めに埋まるよう。完全予約制。
軽装（短パン・サンダルなど）は不可
気をつけて！
駐車場なし
キャンセル規定が厳しい。特に当日キャンセルで100％の料率が課されますよ！
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
