9月22日
HappinessDiary(^^*)

千秋です(^^*)

私の長女は
フルタイム勤務で
土、日、祝日がお休み


私はパート勤務で
日曜日がお休み


パート勤務の私が
平日は晩ご飯を作ります


長女がお休みの日は
長女が晩ご飯を作ってくれます


三連休の中日
今夜も長女の晩ご飯です♪




さっそく
今夜のメニューの材料の買い出しに
『KALDI』
ショップバックが
ハロウィン仕様でかわいいですね🎃🦇🕸



今夜のメニューは
ヤンニョムチキン🐔🍗
だそうです


名前だけ聞いても
どんな料理か
私にはちんぷんかんぷんでした
(ⅹ_ⅹ)



まず
鶏もも肉を唐揚げのように
揚げます



それを
こちらのソースにからめて


とろけるチーズを
牛乳で伸ばして
チキンにのせたら〜

ヤンニョムチキン
の出来上がり✨💫
ちとばかしチーズが固まってますが😅


こちらをメインに
今夜は
こんな夕食となりました


写真に撮り忘れましたが
レタスと韓国のりの
チョレギサラダもありました


どれもこれも
素直を美味しかった😋


我が娘ながら
本格的な韓国料理を作っちゃうなんて
なかなかやるな!って
関心しちゃいました



明日も長女はお休み
私は仕事


明日のMAI’Sキッチンは
何かなぁ〜(((^-^)))