「菌類のふしぎ」展
国立科学博物館
2008年10月11日~2009年1月12日
この絵のつられて駅でチケット買っちゃいました(^ ^;ゞ
でっかいオリゼーが迎えてくれました。
ということでさっそく撮影。
オリゼーが身近な菌の働きを紹介してます。
(ただしビデオ撮影やフラッシュは禁止)
我々の生活はこんなことになってるってことですね。
実際の菌も数多く展示されてます。
コウジカビ(アスペルギルス・オリゼー)は
味噌や醤油、日本酒を作るために役立っている菌です。
成長したキノコ「冬虫夏草」。
漢方でもおなじみですが、カプセルや粉末状に
なって数万円という価格で売られています。
見た目はちょっとグロいですが、昔から不老長寿、
精力源として珍重され、スタミナ不足や過労、喘息、
精力減退、生活習慣病、運動能力低下などに
効果があると言われています。
人間の生活と密接した菌や逆に害を及ぼす菌。
さまざまな研究の結果発見された菌が見られました。
5000年前に発見された巨大な菌(全長9m!)や
光るキノコなんかも見られますよ。
あとこんなのも。
「もやしもん」で有名な“菌で文字を書く”シーンを
オリゼーの絵で再現してありました。
この他にも「菌アート」がたくさんありました。
「かもす」の語源:口噛み酒にあると考えられている。
人が米を噛むことで、米のデンプンは唾液中の
消化酵素によって糖に変わり、それに空気中の酵母がついて
発酵が始まります。「噛(か)む」という意味の「噛(か)むす」から
「醸(かも)す」になったと言われている。
「もやしもん」の中でもこのお酒を造るシーンがありましたね。
気持ち悪いと感じちゃった方も多いかと。
噛んだ人にも問題ありか。
身近な菌の存在を改めて知ることができました。
意外なところでも菌が働いてくれています。
感謝感謝の展覧会でした。