よっちゃんです・・
もう１月半ば
今頃おせちをアップするのは遅遅いんです・・・・が
今年は新しいメニュを２品増やしたんで、アップしますぅ
この中で新しい２品・・すごく簡単で、普段のお酒のあてにもいいかも・・で紹介します
一品目・・
はんぺんのサーモン巻き
はんぺんにワサビを塗ってサーモンで巻く・・サーモンを海苔みたいに並べてはんぺんを真ん中において巻いて
海苔巻きみたいに一口大に切って出来上がり
彩りもきれいでテーブルが華やぎます
二品目
かまぼことワサビ漬け
かまぼこの真ん中切込みを入れ、ワサビ漬けとマヨネーズを混ぜてかまぼこの切込みに入れる
それで出来上がり
簡単でしょ～～
ワサビには抗菌作用、食欲消化をサポート、しみそばかすをなくす美容効果、抗がん作用、決選予防、骨増強作用などなど・・
ワサビは素晴らしい効能があるので、美味くお料理に取り入れてくださいね～