どうも
蕎麦とうどんどっちが好きですか？
僕は元々うどん派でした。
でもここ数年蕎麦の良さに気付き始め、
蕎麦派になりつつありました。
しかし今年の夏な香川に行きました。
なんとなく想像付きますよね。
香川のうどんが美味すぎました。
これは大変。一気にうどん派に逆戻り。
↑このうどんは過去一でした。
うどんの良さと言えば
やっぱり麺が太めで弾力がしっかりある事ですよね
細めのものもありますが、
僕はあれより太い方が好きです。
あとは地元が群馬なこともあり
色々な種類のうどんがありますね。
この勝負はめんつゆで食べる事を想定して
決めています（勝手にしろ）が、他の食べ方でも
うどんの方が好きかなと。
カレーうどんとか、肉うどんとか色々です。
（もはやカレーが好きなだけなのでは…）
蕎麦もちゃんと好きです。
大晦日はちゃんと年越しそば食べますし。
蕎麦は茹で時間が短くて少し固いくらいが良いです。
あとざるそばはなんかテンション上がります笑
あのざるのお陰なんですかね。
より美味しくも感じますよね笑
まあだから毎度同じ、
どちらにも良さはあるわけですよ。
でもやっぱりどちらかと言えばうどんになります。
鍋の締めにもうどん使えますよね。
ラーメンとかが定番ですが、
たまにうどんとか入れるのもありですよ🙆
雑炊ももちろんあるので、
ラーメンやうどんを食べて
さらに余った汁にご飯を入れてください。
これはやらないと鍋に失礼ですよみなさん。
あと焼きうどんとか、最近(?)はうどんにかけるだけで食べられるやつとかありますよね。
これらはまあ普通です。笑
焼きそばの方が美味いです笑
やっぱ汁物のうどんがうまいって事です。
みなさんはどっちが好きですか？
うどんはぜひ香川に食べに行ってみてください！
あと群馬にある水沢うどんも！
香川の讃岐うどんと同じ日本三大うどんなので
気になったらぜひ！！