※過去ブログですっ❢❢

このブログを始めた頃

少しだけ公開してた記事だよ…(笑)

読み返してたら

画像のキモさに耐えられなくて

こ〜っそりお蔵入りしちゃったんです。。。

それを

モザイク入れて再投稿♪

・・・覚えてる人いるかなぁ〜？？？？

(※ちなみにモザイク画像ゎ全てホタテです…/笑)

ひょんなコトから・・・

活ホタテ

北海道から産地直送で

３キロの天然の活ホタテが～っ！！！！

ありがとうございます♪

海なし県民なモンで・・・

発泡スチロールの箱を開けたトキの

海(磯？)の香りに

大興奮〜っ❢❢

しかも

画像だと伝わりにくいと思いますが

この活ホタテの大きさゎ

１４ｃｍ✨

調べたら大サイズっぽい♪

当たり前ですが重さもずっしり～っ！！

ホタテの貝殻を開いて捌く(？)なんぞ

生まれて初めてだったっけ、

ネットで調べまくったのゎ内緒…♪

記念すべき第１号が

(↓正直、コレもモザイク入れたかった…/苦笑)

・・・！？

貝剥き用のヘラがなかったので

テーブルナイフで代用したんだども

やらかしました…(苦笑)

ご覧の通り

貝柱と貝殻を切り離すトキに

誤って貝柱まで一緒に切ってしまって

残念なコトに〜っ！！

でも段々とコツを掴んで

キレイに切り離せるようになったよ♪

そーいえば、

大サイズなのにも関わらず

貝柱がそれほど大きくなくって

ビックリした・・・

今まで知らなかったんだけど

な〜〜〜〜〜んとっ！！！！？

ホタテの旬ゎ

夏らしい♪

冬のホタテゎ貝柱が

最も小さい時期なんだそうですっ❢❢

その代わり

冬のホタテゎこっこ(卵)が　※北海道弁

(・・秋田でゎ『こっこ』って言いますか…？？/汗)

ＢＩＧサイズ

冬ゎ産卵の準備で

たまご(生殖巣)が最も大きいんだとさ♪

知らねがった・・・

ホントに貝柱より大きかったよ～っ！！

(↑モザイクあるけど伝わるかなぁ…？？/苦笑)

あと

貝ヒモ

塩揉みして滑りを取ったモノです♪

下処理すると貝ヒモが

漂白したのかと思うくらい

白くなる〜〜っ！！！！

ぶっちゃけ・・・

ホタテの貝柱以外の感触が

ナメクジとかナメクジとか~~ナメク~~・・

キモがったぁぁ゙ぁぁ゙ぁ〜っ❢❢❢❢

生きてたからウネウネしとった…(滝汗)

子供の頃ゎ平気だったのに

今ゎ虫と両生類ゎ全〜く触れません・・・

んだども何故か

爬虫類だけゎ平気〜っ！！

(↑ニシキヘビなら首に巻ける♪/爆)←謎

その内に慣れると思ったけど

終始ナメクジ感が抜けなかったぞぃ…(汗)

ちなみに

牡蠣の感触も苦手で

下処理するトキゎホタテ同様に

鳥肌立ちっぱなしになりま～す♪

勿論、ナマコ＆ホヤゎ食べる専門〜っ❢❢

(↑コレだけゎ一生触れないと思う…/滝汗)

皆さ〜ん

ナマコ触れますか…？？？？

何だかんだ

自炊だと下処理ゎ避けて通れない道

・・・というか工程…(滝汗)

結局ゎ

やるしかないっ❢❢

そんたこんたで

(↓モザイクゎこっこ(卵)だけで良かったかも…！？/笑)

ホタテ４点盛り

立派な貝殻を器にして

早速、お刺身にしてみたんだども

こっこ(卵＆白子)の存在感よ…(笑)

知らなかったんですが

活ホタテのヒモ＆こっこ(卵＆白子)ゎ

生食ＯＫ♪

新鮮じゃないと味わえないから

食べないという選択肢ゎないよねぇ～っ！？

・・・ってコトで

全て捌き終えた後にすぐ食べたっけ、

まだ~~ナメクジ感~~が消えてなくて

体から・・・拒絶反応

何度も『う"ぇ゙ぇ・・』って

全く受け付けなくてギブアップ⬇⬇

自分で自分にビックリしたぁ～っ！！

いつもゎ苦手なモノでも

我慢して食べられるのにぃぃぃぃ・・・

なので

貝柱以外ゎ生で食べるの断念して

(↓モザイク入れなくても良かった気がしないでも・・ない…/笑)

こっこ煮

煮付けにしてみました♪

(※貝ヒモ＆お刺身で食べ残したこっこ達も/笑)

失敗したくないので味付けゎ

『味どうらくの里』

この秋田の万能調味料の

力をお借りして作ったどぉ～っ！！！！

これさえあれば・・・

失敗なし♪←ガチで✨

ありがたいコトに

こっちの某スーパーでも取り扱ってて

いつでも買える〜っ❢❢

(↑特売しないから年中お高いけども…/涙)

・・・ってコトで

秋田県民のおふくろの味　←んだ、間違いない…(爆)

『味どうらくの里』のおかげで

激うま♡

美味しすぎくて

なんぼでも食べれる・・・ってか、

すぐに無くなってもーた～っ！！

体が受け付けなかったのゎ

『一体、何だったんだ？』って感じ…(笑)

生食でゎ

体が受け付けなかったけど

こっこの美味しさを知るコトが出来て

しったげ良いがった〜っ❢❢

そんた感じで

色々とありましたが

全て美味しく頂きましたとさ…(笑)

よし、もう大丈夫だ〜っ！！！！

コレでまた

お蔵入りにならずに済みそうです…(笑)←多分。。

またまた長くなっちゃいましたが

最後まで読んでくれて

ありがとうございました〜っ❢❢

(↑しっっっっったげ海〜〜〜〜〜っ！！！！)

『鯖』『鱈』『鮭』みたいに

魚っぽいタイトルがあるビッケさんの曲でも

さすがに『ホタテ』ゎないので・・・

海に行った気分になれるＭＶを♪

(↑歌詞じゃなくて完全に映像で選んだよっ❢❢/笑)

⚠⚠⚠⚠ 高校野球の話でーす♪ ⚠⚠⚠⚠

※興味ない方ゎスルーしちゃってくださ〜〜いっ❢❢

最後の最後に

ホタテの漁獲量が北海道に次ぐ

第２位の青森に関するお話をちょこっと・・・

青森山田(←校旗がピンクなので…/笑)

優勝おめでとう♪

秋の県大会で４連覇〜っ！！！

センバツにつながる

東北大会の出場権を首位でＧＥＴ〜っ❢❢

決勝でゎ

菊池くんが満塁ホームラン✨

これぞ菊池伊眞くんの底力⤴⤴

まだまだ凄いパワー秘めてると思う…(笑)

青森ゎ県大会だとライブ配信ないっぽいし、

(※秋田ゎ有り難いコトにライブ配信で観れる♪)

センバツや甲子園と違って

しっっっったげ情報が少ないけども・・・

引き続き

撮影:チョコパンさん(@smalto19)　

(↑県大会の準決勝で大活躍してた英司くん♪)

英司くん(亡き父親の後輩くん)と

注目してる菊池伊眞くん(なんと新主将に✨)を

陰ながら応援

＆見届けま〜すっ！！！！

日々情報を発信している方々に感謝感激♪

(↑吉田くんもオリ姫たちに愛されててしったげ嬉しい♡/笑)

ちなみに仙台育英の

新主将ゎ秋田球児だよ〜っ！！

亡き父親の後輩くんでゎなかった…(笑)

金農ゎ負けちゃって

センバツ出場ゎなくなった(？)けども・・・

夏の甲子園がある〜っ❢❢

これを機に大輝くんも

吉田くんみたいに覚醒しそうな予感…(笑)

金農ゎ来年まで公式戦なさそうですが・・・

パワーアップしてマウンドに立つ

大輝くんの姿を観れる日を

今からワクワクして待ってるぞぃ♪←気が早い…(笑)

へば、まんずぅ～