金魚鉢
Ｎｏ．１１７
２０１０年１０月１５日 １２：３０頃 入店。
引き続き、ワンタンが気になる須賀川の「幸雲」さんへ・・・
お客さんは、そこそこの入りです。
すでに、お腹いっぱいでしたが、頑張って「特製ワンタン麺」
をオーダー。８５０円也。
上の方のワンタン３個が「肉ワンタン」、下の方の
黄色いワンタン３個が「海老ワンタン」です。
スープは、あっさり系の醤油です。これ以外に塩と
合わせスープが選択できます。
ワンタンですが、肉の方は、なじみの味。
海老ワンタンは、ぷりっとした食感が良いです。
麺は、細麺ストレート。
全体的にバランスは、良いと思いました。
ボリューム感は、空腹状態で行くと、ちょっと物足りない
かもしれません。
海老ワンタンが秀逸のできだと思います。
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
支那そば 幸雲
所在地：須賀川市大袋町１８２－１
電話：０２４８－７２－１６２８
営業時間：１１：３０－１５：００ １７：３０－２０：００
土日祝１１：３０－１５：３０ １７：００－２０：００
定休日：木曜日（祝日は営業）
神様
Ｎｏ．１１６
２０１０年１０月１５日 １１：２０頃入店しました。
最近、つけ麺が気になっています。
なんでも、評判が良いという噂の「郡山 大勝軒」
さんへ行ってみました。土・日の限定３０食メニュー
も気になってはいるんですが、まずは、王道のつけ麺
から。
「角煮 つけ麺」大盛をオーダー。
９８０＋０＝９８０円也。
大盛（麺４００ｇ）まで同料金です。
お店はそこそこの入りで、若干空席がある程度の状況
でした。
角煮は、別の器に入ってました。
麺は中太でかるいウエーブ。
つけ汁は、醤油ベースで、甘さと酸味と辛味の
バランスが良いと思います。
４００ｇの麺がするするっとお腹の中に吸い込まれて
行きます。角煮は、ほろほろで、箸で崩れる柔らかさ
でうまうま～。良いと思います。
味噌ラーメンも気になります。
評価
味 ☆☆☆☆．５
量 ☆☆☆☆．５
値段 ☆☆☆☆．５
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．４（５点満点中）
郡山 大勝軒
所在地：郡山市富田町乙路後18-1
電話：024-935-4262
営業時間：１１：００－２１：００
し～、お静かに･･･
Ｎｏ．１１５
２０１０年１０月１３日 １８：５０頃入店。
今日は、若干早めに会社を出たので、久々に
「蘭燈園」さんへ行きました。
会社と家の途中にあるのですが、閉店時間が
早いので中々行く機会がありません。
お客さんがいません。
今日は、「チャーシュー麺」大盛をオーダー。
８５０＋１２０＝９７０円也。
スープの色は濃いですが、味はそれほど塩味が
きついわけではありません。っが、今日は前回より
少し塩味がきつめに感じました。僕の体調のせい
かもしれませんね。
麺は、中～太のストレートで、いい感じです。
チャーシューは、もも肉で堅めです。表面はしっかり
焼いてある焼豚ですネ。これも甘くなく美味い。
前回も感じましたが、丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
ラジオが結構のボリュームでながれていたし、お店の
人同士で、結構会話もしてるんですが、「お静かに」の
表示は何か意味があるのでしょうか？疑問です。
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
麺・餃子 蘭燈園（らんたんえん）
所在地：いわき市東田町２－１５－２
電話：０２４６－６２－０２４３
営業時間：１１：３０－１９：３０
（１４：００－１７：００休憩）
定休日：月曜日
驚きの･･･
Ｎｏ．１１４
２０１０年１０月１２日 ２０：００頃 つくってみました。
知り合いの方に頂いたので・・・
今日は自分で調理してみました･･･って言っても
ほとんどお湯わかしただけですけど・・・
日清食品から発売されている「六厘舎」のつけ麺です。
麺が２００ｇとつけ汁の濃厚版と魚粉が入っています。
これを１袋と山岸さん監修のつけ麺用具材を頂きました。
今日会社帰りに、追加で１袋と煮玉子とチャーシューを
購入してきました。
っで、・・・
麺とつけ汁です。器がないので、見た目が悪いです。
刻みネギとか海苔とかあるともっと良いかも・・・
味は・・・非常に美味しい濃厚魚介系つけ麺です。
麺も、つけ汁も自分が調理したとは思えない。
本物の「六厘舎」のつけ麺は残念ながら食べたこと
ないです。
少し感動しました。
なんと言っても１袋が１９８円なんです。
イトーヨーカドー系列で売っていると思います。
驚きのＣＰですなぁ～。
評価
味 ☆☆☆☆．５
量 ☆☆☆☆．５
値段 ☆☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆
総合 ４．３（５点満点中）