焼酎とかラーメンとか Part2 -186ページ目

行列。

No.272(2011-87)


2011年5月5日 12:10頃入店。


今日は、「龍次」さんへ行ってみました。


営業していましたが、並んでます。


11:40頃お店の前に着いて30分後に


店の中へ・・・


いつもの「味噌ネギチャーシュー麺」を


オーダー。800円也。


出てきたのは、12:50頃ですね。


焼酎とかラーメンとか


Nikon P300で撮影しています。


いつもより盛りが良いかも知れませんね。


ばら肉チャーシュー大が4枚と、味玉、辛白髪ネギ


炒め野菜が、載っています。


これだけでも相当なボリュームなんですが・・・


このスープの中に多量の麺が隠れています。


味噌とんこつスープはとろみがあり、麺にからみます。


今日も何とか完食しましたが、お腹いっぱいです。


満足しました。ごちそうさまでした。


それにしても、お客さんがひっきりなしにやってきますね。


ここまで行列ができるラーメン屋さんは、いわき市では


ないですね。




評価


味      ☆☆☆☆.5

量      ☆☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆.5

総合     4.5(5点満点中)




麺屋 龍次


所在地:いわき市平材木町26-2

電話:非公開

営業時間:11:30-15:00、18:00-22:00

定休日:月曜日

安心感。

No.271(2011-86)


2011年5月4日 13:30頃入店。


南湖公園付近のラーメン屋さんへ行ってみたんですが


どこもいっぱいですね。


しかたがないので、以前美味しかった、「彩華」さんへ


行ってみました。お腹の余裕もあんまりなさそうだし・・・


13:00頃お店に着きましたが、混んでます。並んでます。


30分程外で待ってから、入店できました。


この日は、「チャーシュー麺デー」に決めていたので、オーダー。


930円也。


っで、更に30分程待ってから、きました。


写真①
焼酎とかラーメンとか

写真②

焼酎とかラーメンとか


いやぁ~、いつもながら、彩華さんの盛り付けはキレイ。


そして、安心して食べることができる美味しさです。


麺、スープ、チャーシューいいですね。


若干、価格が高めですが・・・


同じラーメンをAUS003(写真①)と新しく購入した


コンデジ(写真②)で撮影してみました。


写りかたに違いがありますね。


コンデジの写真は、ファイル容量が大きすぎるので


かなり圧縮しています。


もう少し、色々トライしてみます。



評価


味      ☆☆☆☆.5

量      ☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.1(5点満点中)


彩華


所在地:福島県西郷村米字上畑137-1

電話:0248-48-0260

営業時間:平日;11:30-15:30 17:00-19:00

       土日祝日;11:30-19:00

定休日:火曜日 祝の場合次の日

きてます。

No.270(2011-85)


2011年5月4日 12:05頃入店。


今日は天気が良かったので、ふらっと白河方面へ・・・


いわき中央IC手前の道がプチ渋滞していて、30分程


巻き込まれて、結局、白河市へ着いたのは、お昼になって


しまいました。


1軒麺は、チャーシューが非常に気になる「要屋」さんへ・・・


焼酎とかラーメンとか


待つことなく、入店できました。カウンターがなく、テーブル席


と座敷のお店です。相席になってしまいました。


もちろん気になっていた「チャーシュー麺」をオーダー。


900円也。


焼酎とかラーメンとか


ど~ん。これでもかって感じでチャーシューがてんこ盛です。


どれどれ、まずは、スープを1口。う~ん。少し塩辛いですね。


僕の許容できる塩加減をギリギリ外れています。


チャーシュー自身には、ほとんど味がないので、このスープと


いっしょに食べると良いです。でも、チャーシューは少しぼそぼそ


してますね。難しいところです。


麺は、太平縮れ麺で美味しいです。量も結構あります。


中々良いのですが、バランスが悪いのと、味の微調整が出来ると


かなり良くなるのではないのでしょうか?


でも、量的には、かなり満足しました。既にかなりお腹にきてます。



評価


味      ☆☆☆☆

量      ☆☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.3(5点満点中)


手打ち中華 要屋(かなめや)


所在地:白河市結城63

電話:0248-62-1551

営業時間:11:30-20:00

休日:月曜日

どうなんでしょう。

No.269(2011-84)


2011年5月3日 11:35頃入店。


4月30日から今日の午前中まで、盛岡市に


行ってきましたが、ずーっと天気悪く何処にも


行けませんでした。いわき市へ戻る途中で


盛岡南IC近くの「はつがい」さんへ行きました。


関東に3店舗、何故か盛岡に1店舗あるお店です。


つけ麺が美味しいらしいです。


焼酎とかラーメンとか


食券制です。今回は、「つけ麺大全部のせ」をオーダー。


830+300=1130円也。大は、麺400gだと思います。



焼酎とかラーメンとか
焼酎とかラーメンとか
焼酎とかラーメンとか

出てきた状態だと、メンマが多量に載っていて麺がみえません。


っで、麺をひっぱり出した写真が2枚目です。


麺は、盛岡人に合わせて他店舗より若干細麺になっているらしい


ですが、十分だと思います。もちもちつるつるで良い感じです。


全部のせは、何故か多量のメンマ、海苔、味玉半個、チャーシュー2枚


が追加されてました。


つけ汁は、濃厚魚介系でとろとろですが、この手の他のお店とは


ちょっと味わいが違います。


甘味の旨味がなく、魚介系の旨味のみなんです。


「一力」さんとか、「六厘舎」さんとかは甘味の旨味成分が結構多い


んでちょっと、不思議な感じなんですが、まぁ、これはこれでありだと


思います。


三大麺の街である盛岡市でこのつけ麺が通じるのか興味ありますね。


それから、盛岡市って、中華麺の一人当たりの購入金額日本1位らし


いんですが、何に使うんでしょう?「冷やし中華」とか「ざる中華」ぐら


いしか思いつかないんです。( ̄□ ̄;)!!



評価


味      ☆☆☆☆

量      ☆☆☆☆

値段     ☆☆☆☆

待ち時間  ☆☆☆☆

総合     4.0(5点満点中)


麺屋 津志田 はつがい


所在地:盛岡市津志田南1-1-1

電話:019-681-1880

営業時間:11:30-23:00

休日:不定休

記憶の彼方。

No.268(2011-83)


2011年4月30日 12:41頃入店。


この日2件目は、以前仙台市にあった「ラーメン国技場」で


一番人気だった「山神山人」さんへ。お店を出しているのは


だいぶ前から知っていましたが、中々行くことができず、今回


やっと行くことができました。


「ラーメン国技場」時代に、2回程行ったことがありますが


美味しかったという記憶だけで、味もすっかり忘れてしまってます。


焼酎とかラーメンとか


1組のお客さんが店の前に並んでました。


10分程で、お店の中へ・・・でも、お店の中でも待ちでした。


店員の方は、4名で、2名が調理、2名が接客なんですが


要領が悪いというか、手際が悪く見ていて気になりました。


注文したのは、「特上盛り こってり」です。950円也。


店内お客さんがいっぱいで、僕には調理していた人が


「無言で」ラーメンを出してくれました。怖いぞ~。


何か一言ほしいです。ビックリ!!


焼酎とかラーメンとか
焼酎とかラーメンとか


マイルドなとんこつスープです。まぁ、美味しいですが・・・


こんな味だったかなぁ?もっと、感動があったと思ったん


ですけど・・・麺は、極細ストレートで、これも悪くはあり


ません。量は物足りませんが、替え玉方式なのでしかた


ありませんね。


なんかあまり特徴がなく、マイルドなとんこつラーメン屋さん


でした。


接客の手際の悪さと、調理人の愛想の悪さが印象に残り


後味が悪いです。残念。



評価


味      ☆☆☆☆

量      ☆☆☆

値段     ☆☆☆.5

待ち時間  ☆☆☆.5

総合     3.5(5点満点中)


山神山人(さんじんさんじん) 仙台店


所在地:仙台市若林区六丁の目東町1-63

電話:022-287-3034

営業時間:11:00-2:00

休日:無休