リベンジ。

Ｎｏ．３０３（２０１１－１１８）

２０１１年６月４日　１３：１０頃入店。

「源来軒」さん、「上海」さんと連食でお腹いっぱい。

道の駅に行って時間つぶし。

ラーメンバーガー持ち帰り出来そうになかったので

諦めました。

もう１軒行こうと考えて、何処にしようか迷ったんですが・・・

先週、訪問計画を立てていたんですが、お腹いっぱいになって

結局断念した会津若松市の「めでたいや」さんへ行くことに・・・

少し時間も空くので、お腹の余裕もできるだろうと。

着きました。お店の中に入るとかなり広いんですが、お客さんが

いっぱいです。一応並ばず着席出来ましたが、注文後３０～４０分

かかりますが宜しいですかと確認されました。

当然大丈夫ですと答えて席へ・・・

「Ａセットの麺を肉中華で」とオーダー。

あっ・・・、Ａセットは、「ミニソースかつ丼」がつきます。

７００＋４５０＝１１５０円也。

結局、出てきたのは、１３：５０頃ですね。

まずは、ラーメンの方から・・・

スープは、煮干ベースらしいです。これが旨いです。

「牛乳屋食堂」さんより、僕はこちらの方が好みです。

麺は、喜多方ラーメンタイプですね。

それ程太麺ではない、平太縮れ麺で旨いです。

チャーシューは、ばら肉の小ぶりタイプですが、とろけます。

美味いと思います。量も結構ありますね。

次に、ソースかつ丼ですが・・・

こちらが、強烈～。かつのボリュームが半端じゃないです。

普通盛の感じ？

味も辛甘で強烈～。ラーメンの味が消えるぐらいです。

あっ、ここでの辛は、辛味ではなく味の濃さの意味で使ってます。

流石に、ご飯の量は少なめですが・・・

もう、勘弁して下さい。お腹がはちきれそうです。

かなり気に入りました。

満足しました。ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆．５

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．３（５点満点中）

めでたいや

所在地：会津若松市千石町３－１

電話：０２４２－３３－０２８８

営業時間：１１：００－２１：００

　　　　　　　１１：００－２０：００（日、祝）

定休日：月曜日

老舗の１杯。

Ｎｏ．３０２（２０１１－１１７）

２０１１年６月４日　１１：１７頃入店。

２軒目は、「上海」さんへ・・・

車移動で初めてのお店は場所がわかりにくいです。

ちょとうろうろして、近くのスーパーマーケットの

駐車場へ止めて、周りを探索・・・発見しました。

少し狭い路地へ入った場所なんですね。

こちらもお客さんがいません。やはり時間帯かもしれません。

と言うより、県外からのお客さんが風評被害で減っているのか・・・

僕の基本である「チャーシュー麺」をオーダー。８００円也。

盛付け綺麗～ですね。どんぶりが少し小ぶりかも・・・

スープは、喜多方ラーメンマップによるとトンコツベースと書かれ

ていますが？鶏の旨味がすごいです。

塩味はそれ程きつくはないですが許容範囲のギリギリに近い。

はっきりとしていて、ど～んと、旨味を感じられる味です。

麺は、自家製ではないようですが、喜多方定番の平太縮れで良い

感じです。

チャーシューは、モモ肉だと思いますが、味が染みていて美味しい。

量は少なめですね。

丁寧な仕事ぶりが感じられる良いお店だと思います。

僕がお店出た後に、お客さんらしき人々がゾロゾロと・・・

良かった、良かった。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆．５

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

上海

所在地：喜多方市字二丁目４６５０

電話：０２４１－２２－０５６３

営業時間：９：３０－１５：００（要確認）

定休日：木曜日

元祖。

Ｎｏ．３０１（２０１１－１１６）

２０１１年６月４日　１０：５０頃入店。

高速道路のＥＴＣ休日割引がもうすぐ終わりとのことで

何年ぶりでしょうか？喜多方市へ行ってみました。

かなり前に何度か訪問していますが、数店舗のみの訪問

であり、既に味をすっかり忘れてしまいました。

まずは、開店狙いで、「はせ川」さんへ向かったんです

が、不幸があったのか喪服を着た人々が沢山・・・

そして、「本日休業」の看板が・・・

呆然としましたが、気を取り直して、次の候補店である

「源来軒」さんへ・・・

お客さんがそんなにいません。風評被害？

まぁ、時間的な問題があるかもしれませんが・・・

店内には、有名人のサイン色紙が沢山展示してありました。

「チャーシュー麺」をオーダーしました。８００円也。

シンプルですが、スープは、鶏の旨味と甘味が感じられます。

麺は、喜多方定番の平太縮れで、良い感じ。

チャーシューは、脂身の付いたモモ肉か？まぁ、普通です。

量は若干少なめか・・・次の事を考えるとありがたいです。

流石、元祖喜多方ラーメン、レベルの高い１杯でした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆．５

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

源来軒

所在地：喜多方市一本木上７７４５　　

電話：０２４１－２２－００９１

営業時間：１０：００－１９：３０

定休日：火曜日

わしわし。

Ｎｏ．３００（２０１１－１１５）

２０１１年６月３日　１８：１５頃入店。

　ブログ始めてからラーメン３００杯　　

皆様のおかげでここまでくることができました。

これからも宜しくお願い致します（ペコリ）。

最近、ガッツリ系のラーメンあまり食べていなかった

ので、何となく、「大盛軒」さんへ・・・Ｇｏ～週末だし・・・

混んでました。

今回は、「大つけ麺＋肉増し」を・・・食券制です。

８５０＋１００＝９５０円也。

しばらく待ちました。「出来ました」の店員さんの声・・・

「ヤサイ、ニンニク、ネギお願いします。」

まずは、つけ汁が出てきました。

その後・・・

ど～ん！大つけ麺は、麺４００gらしいです。

つけ汁は、醤油ベースですが、それ程塩辛くないです。

ほのかな魚介風味で、中々美味しい。

麺は、極太麺で・・・良し。

あとは、無心で食べました。

スープ割もお願いして、無事完食～。

良いと思います。お腹いっぱい。

今日は、チャーシューも美味しかったし。

６月８日にひたちなか店がオープンとの事です。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

大盛軒（たいせいけん）

所在地：日立市みなと町５７７９－２５

電話：０２９４－５３－７０７０

営業時間：１１：００－１５：００、１７：３０－２２：００

定休日：月曜日

みつかっちゃった。

Ｎｏ．２９９（２０１１－１１４）

２０１１年６月２日　１８：５７頃入店。

昨日、「一力」さんへ行く途中、道沿いにラーメンの

登りが出ていたんですが、近くにお店はみえない・・・

気になって後から地図で確認したら・・・

「かくれんぼう」さんの場所でした。

いつも「かくれんぼう」さんへ行く時はナビ頼りで

しかも反対方向からしか行った事がなかったので

今まで全く気が付きませんでした。

っで、かなり久しぶりに行ってみました。

この日も「味噌チャーシュー麺大盛」をオーダー。

９００＋１００＝１０００円也。

スープは、たっぷりと入っています。濃厚まではいきませんが、美味しい

です。

チャーシューは、多分もも肉で、中ぐらいの大きさのものが５枚ぐらい。

結構柔らかいですが、味は染み込んでません。

海苔とワカメとネギ、もやし、ナルトなどが載っています。

麺は、中太麺なんですが、茹でが柔らかめです。

やはり、太麺の方が合うと思います。

豆瓣醤を出してくれるので、小スプーン１杯程投入すると、旨味がアップ。

中々良いお店です。

場所がわかりにくいというのが、欠点なんですが、やっとわかりました。

これからは、定期的に訪問できそうです。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

支那そばや　かくれんぼう

所在地：いわき市小名浜大原字富岡前43-5

電話：０２４６－５４－７３９４

営業時間：１１：００－１４：３０　１７：００－２０：００

　 日祝日：１１：００－１６：００

定休日：月曜日