バーガー。

２０１１年９月１日購入。

喜多方市で道の駅「喜多の郷」へ行った際に

ちょうど、レストラン「ふるさと亭」のオープン

時間だったので、中に入って確認。

「喜多方ラーメンバーガー」と

「会津地鶏ラーメンバーガー」を

１個づつお持ち帰り用で購入。

３５０＋４５０＝８００円也。

「冷やし中華バージョン」が新発売でした。

家に帰って、その日の夜に電子レンジでチンして

「会津地鶏ラーメンバーガー」食べました。

次の日の昼に、「喜多方ラーメンバーガー」

食べました。

写真は、「喜多方ラーメンバーガー」。

レンジでチンした後・・・

ちょっと、写真がピンボケになってしまいました。

っが、思っていたより、いい感じでした。

ラーメン部分は、しっとり柔らかくて面白い食感。

中には、しっかりラーメンの具材が入っていて

特に、チャーシューが美味しいです。(＾～＾)

「会津地鶏ラーメンバーガー」も美味しかったです。

次回は、冷やし中華バージョン食べたいです。(⌒￢⌒*)

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．０（５点満点中）

道の駅　喜多の郷

所在地：喜多方市松山町鳥見山字三町歩５５９８－１

電話：０２４１－２１－１１３９

営業時間：１０：００－１９：００（６月－８月）

　　　　　　　１０：００－１８：００（９月－５月）

定休日：年末年始

３杯目。

Ｎｏ．３８７（２０１１－２０２）

２０１１年９月１日　１０：３３頃入店。

喜多方市へ遠征中です。

ちょっと中休みで、道の駅「喜多の郷」へ・・・

平日の雨・・・観光客が少ないですね。

お店の人も暇そうでした。

少し時間を潰して、再度、喜多方市の中心部へ

戻り、向かったのは「松食堂」さんです。

初めての訪問です。

隣の「坂内食堂」さんも行ってみたかった

んですが、木曜日は定休日なんです。o(_ _*)o

朝から降り続いていた雨も上がって

歩きやすいです。(b^-゜)

僕が入店した時間が中途半端だったのか

誰もお客さんがいませんでした。

まぁ、直ぐに他のお客さんも来店しましたが・・・

メニューは、ラーメンとチャーシュー麺だけです。

後はそれぞれ大盛があります。

今回は、「チャーシュー麺」をオーダー。

８００円也。

麺は喜多方定番の太平縮れ。

チャーシューは、バラ肉で小ぶりですが

他店より肉厚で、程よく味も染みて美味しい。

スープは、「喜一」さんよりはややあっさり。

でも、かなり美味しいと思います。

高バランスな１杯。＼(^_^)／

ごちそうさまでした。

ここから、真っ直ぐ家へ帰りました。

１１：００頃喜多方市を出発し

家には、１３：００頃到着。

今回は、ハイレベルな３杯を食べる事

が出来て満足しました(・・。)ゞ

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．１（５点満点中）

松食堂

所在地：喜多方市細田７２３０

電話：０２４１－２２－９９０４

営業時間：１０：３０－１７：００

定休日：不定休

朝ラ〜②。

Ｎｏ．３８６（２０１１－２０１）

２０１１年９月１日　８：４５頃入店。

朝ラ～、まだ行きます。

２軒目は、ちょっと変わったお店があると

情報を仕入れていたので、行ってみましたが

・・・何故か営業していませんでした。

臨時休業か？

そこで前回、非常に美味しかった「喜一」さんへ

向かいました。こちらも、朝ラー営業のお店です。

喜多方市は、目的のお店がお休みでも、他の

お店が沢山あるので、助かります。

既に、３組みのお客さんが居ました。

この日は、シンプルに・・・

「熟成醤油ラーメン」をオーダー。

何とΣ(ﾟдﾟlll)・・・５００円也。

う～ん。盛付けがキレイ。

麺は、太平縮れでいい感じ。

スープの上にはやはり油膜があります。

こちらは、前回頂いた「喜びの一杯」とは

若干味が違うようです。

動物系スープが弱目であっさり系です。

塩加減は絶妙で、旨いです。

バラ肉チャーシューも小ぶりですが４枚

載っていて、こちらも味付けがうまい。

この高バランスの１杯がワンコインで

食べれるのはスゴイの一言。＼(゜□゜)／

評価

味　　　　　　☆☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．５（５点満点中）

喜一

所在地：喜多方市字大谷地田３９２３

電話：０２４１－２４－２４８０

営業時間：７：００－１４：００

定休日：金曜日

朝ラ〜。

Ｎｏ．３８５（２０１１－２００）

２０１１年９月１日　８：１８頃入店。

今回は、初めて、喜多方市の朝ラ～へ・・・

家を６：００に出発。８：００頃喜多方市の中心部へ

到着出来ました。台風が近づいており、あいにくの

雨模様です。

１軒目は、「あべ食堂」さんへ向かいましたが

・・・何故か、臨時休業でした。

次の候補店だった「まこと食堂」さんへ・・・

営業中でした。

だいぶ前に一度訪問して以来だと思います。

２人程お客さんが居ました。その後も継続的に

来ますね。流石に老舗です。

メニューをパチリ。

今回は、「チャーシュー麺」をオーダー。

９００円也。

レンゲがありません。どんぶりが小さめです。

小ぶりのモモ肉チャーシューが大量に載って

いました。味が強めに染みていて、このチャー

シューはかなりしょっぱいです。(｀×´)

麺は、中太縮れ麺で美味しいですね。

スープの上には、厚めの油膜があります。

スープは、動物（豚骨？）系と魚介（煮干し？）系

のダブルスープだと思います。動物系が強く

魚介風味はほとんどしません。

塩味も絶妙なバランスでしょっぱくない。

このスープかなり旨いと思います。v(^-^)v

全体的には、かなりハイレベルな１杯です。

ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆．５

量　　　　　　☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．１（５点満点中）

まこと食堂

所在地：喜多方市小田付道下７１１６

電話：０２４１－２２－０２３２

営業時間：７：３０－１５：００

定休日：月曜日

パンパン。

Ｎｏ．３８４（２０１１－１９９）

２０１１年８月３０日　１９：０５頃入店。

久しぶりに、ガッツリ系が食べたくなり・・・

行ってしまいました。「大盛軒」さんへ。

人気がありますね。ほぼ満席状態でした。

前回訪問時、「豚そば肉Ｗ」でかなり苦しんだので

今回は、「大つけ麺＋肉増し」を・・・食券制です。

８５０＋１００＝９５０円也。

麺は、４００ｇです。

で、無料トッピングは、今回もヤサイ、ネギ（玉ねぎ）

ニンニク、からし（一味唐辛子）をお願いしました。

見た目は、いけると思ったんです。

つけ麺にしたので、麺がのびるのも気に

しなくて良いし・・・

前回の反省から、今回は出来るだけ

麺を引き出して食べはじめました。

つけ汁は、若干の魚介風味と豚の脂の

甘さと美味さがあって美味しいです。

麺はいつもの極太麺。

半分程、食べた段階でも今回は楽勝かも

って感じです。

っで、一応完食しました。

ここまでは、何の問題もありませんでした。

調子に乗って、スープ割をお願いすると

結構辛くて、喉にくるので、水をガブ飲み。

つけ汁を完飲したら、お腹がパンパンに。

帰りの車の運転中も苦しい、苦しい。

やはり、強敵です。

１０００円以内で、お腹いっぱいに

なれます。お勧め～((＞д＜))

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆☆

値段　　　　 ☆☆☆☆☆

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．５（５点満点中）

大盛軒（たいせいけん）

所在地：日立市みなと町５７７９－２５

電話：０２９４－５３－７０７０

営業時間：１１：００－１５：００、１７：３０－２２：００

定休日：月曜日