理系さんも薬膳料理始めました～って、
「薬膳茶わん蒸し作ったよ～。どう？どうかな？どうだった？」
クコの実、黒きくらげ、せり、鶏肉、鮭、
いつも感想を求められます（笑）
美味しいです。
年末年始で飲んで食べて、
消化器系が乱れますね
仕事始めて、
やっと消化器系も通常営業
リズムが戻ってきましたよー。
冬のスープ
昆布と黒きくらげのスープです
こちら評判が良かったので、
我が家の定番になりました。
年末は精をつけるのにお肉が続きました。
栄養付けたらいらない物をデトックスですね
消化器系を整えて、体を温め血を補う食材や
免疫アップな食材をつかいます。
たっぷりつくってコラーゲンたっぷり
ねぎと生姜の鶏スープ
ねぎの青いところは焼くと
抗酸化作用が上がるそうですよ！
肌の乾燥がある方はねぎと生姜は少なめにしてください。
これから4時間茹でると
透明なスープになります。
体を温め免疫力アップ
冬のスープでした。