ちょっと豪華！
自分でいうのもなんですが、ちょっと豪華！！
クリームチーズのキムチ乗せ。
発酵食品×発酵食品が最近の流行りらしいですね。
情報元はしんちゃんです。笑
チキンピラフ（っぽいやつ）
分かりづらいですねー
巷で大流行（？）の鶏チャーシュー。
おいしいですねさすがしんちゃん！
ナスの肉詰め。
いやーなんとなくでおいしく出来ますね。～～の肉詰め。
どんだけ食べさすねんって感じですね。
でも、まだまだあるよ！！笑
なんたって誕生日祝いだからね！！
しんちゃんの誕生日は7月6日
当日は8時ー23時で仕事でしたが、7日と8日で連休を頂きまして、
実家に帰ってきました。
実家は江の島の近くにあります。
遅すぎる母の日、父の日のプレゼント＆しんちゃんの自分へのお祝いを兼ねて
本気でお料理をしました。
ぜひ見て感想ください！
ブログネタ：料理は才能？練習？
参加中私は才能 派！
本文はここから
料理のアイデアだったり、ひらめきだったり、そんなものは才能でしかないと思っています。
しんちゃんです。
ただ、このブログネタでの「料理」っていうものはきっと「調理技術」を指していると思うので、
しんちゃんの意見を言うとしたら、それは「経験」だと思います。
もちろん手先が器用な人は早く調理技術が上達するだろうし、それを才能と呼ぶかもしれない。
練習すればどんな人でも上達するかもしれない。
ただ、調理師学校で天才と呼ばれる人よりも、1年間飲食の現場で働いた経験のある人の方が、
調理技術はもちろんのこと、「料理」は上手いと思います。
入社して、配属された店の料理長にそう言われて、一年経って実感しています。
