2018年9月、左前頭部に見つかった脳腫瘍(髄膜腫)の摘出手術を受けました。
その後の症状、思い出した症状、今思うことなどを書いています♬
言葉のリハビリになれば！とのことで、よく話し相手になってくれてる遠方にお住いのお友達がいます
そのお友達、圧力鍋を入手したとかでチャーシューを作ってみたんだと。子沢山パパなので、子供たちにチャーシュー丼にして食べさせたら、美味しい♪美味しい♪と言いながら食べてくれたよと報告受けたんですね
え〜！いいなぁ！私も食べてみたいなぁ
！
なんてことを言ったものだから、
じゃあまた作ったらクール宅急便で送るよ！
と、ほんとに送ってもらっちゃいました
昨年書いてた、そのお友達のこと
チャーシュー届きました🎶
関東地方から北陸地方へ🎶
仕事帰りに送って来たよ！と連絡もらったんだけど、翌日には届くのよね🚚📦🧾
素晴らしい！運送業者の方々には感謝しかないですよ
クール宅急便
(箱の大きさが分からない写真でした😝)
煮汁が漏れないよう！クッキーの空き缶に入れてガムテープ止めしてありました！
(ガムテープは写真に写ってませんが🤣)
空き缶の中からジップロック入の
チャーシューが登場‼️
(わぉ！脂の塊が...スゴい😨)
肉の塊が5個ほど入ってたのでカットしました。薄くはスライス出来なかったのです😅💦
(肉汁が煮こごりになってましたね😱)
(残念💦塊肉の写真がない😅)
🐷まずはチャーシュー丼にて🐷
(甘じょっぱいタレをたくさんかけて、美味しくいただきました🙏）
圧力鍋で煮てあるからお肉はホロホロに崩れるし
タレが甘じょっぱくて美味しいし娘と美味しくいただいたのですが...
The・男の料理！
と言うのでしょうか？
ニンニク🧄をた〜っぷり効かせてありまして、食べてる時は気にならなかったのだけど
食後は何やら口の中に残るニンニクの香りに参ってしまいまして
私達くま親子は、普段からニンニクを効かせたお料理に馴染みがないせいなので
チャーシューが不味い訳ではないのです
ただ素直な私達
お友達には、正直にそのニンニク臭に参ったことも伝えちゃったところ
なんだよ〜
ニンニク🧄の旨みも分からないんだなぁ！
くまみさんは、ニンニク食べないから、いつも体調悪いんだよ‼️と、ニンニクの効能もたくさん教えていただきました
※画像お借りしました※
まあ、
ニンニクの旨み効果は分かってるのよ！
次は少しニンニク🧄使いを控えめにした手料理をお待ちしております
と懲りずにリクエストしておきました
♥️ 楽しい1年でした ♥️
髄膜腫を摘出し、ほんのりと残っている後遺症の悩やみがあるから始めたSNSですが
SNS繋がりで仲良くなった方々から、お野菜いただいたり、ワカメやチャーシューを送っていただいたり、大阪や千葉でオフ会したりと楽しいことが多い1年を過ごせました
そして、ときたま投稿するブログを読んでいただけることも楽しいことのひとつです
今年も1年ありがとうございました
良い年末年始をお過ごしくださいね