穴子の柳川風★

こんにちは！

八虎、0 です！

今日は穴子蒲焼をレポートです！

そのまま食べられる蒲焼ですが、

ゴボウと一緒にさっと煮て、

卵でとじて柳川風にしてみました。

味は、付いている蒲焼のタレに

ダシと麺つゆをちょっとプラス。

穴子がふっくら柔らかくなって、

ごはんにのせると絶妙でした★

ゴボウもたっぷり食べられるから、

なかなかいいメニューです。

オススメですよ～^_^

《 八虎 0 》