晩御飯

食べ合わせって大切らしい。


一番厄介な食べ合わせは

タンパク質＋炭水化物

らしい。


だから、

タンパク質＋野菜

炭水化物＋野菜

がよいらしい。

焼き肉とご飯、らーめんととんかつ、
牛丼などは美味しいけど究極に胃腸に負担をかけるらしい。

だから、今晩は、
◆キノコスープ
◆トマトとアボガドの塩麹サラダ
◆タコのカルパッチョ

炭水化物なし。
結構量を食べたけど、胃が重くない｡

写真がないのはあまりに盛り付けがダイナミックだったので…