札幌3日目の夜は、お寿司
旦那さんが、
ちょっと足をのばして、小樽の方まで行ってきたら？と言ってくれていたのだけど、
毎日、なんやかんや用事があって、なかなか遠出も出来ず。
札幌で美味しいお寿司を食べるぞ❗
と、気合い入れる(^w^)
リサーチ能力のないおばさんなので、
無難に、大丸の上でwww
とはいえ、名店❤️
そして、慣れない一人お寿司屋さん。
ここにきて、色んな一人立ちを経験しています。
ビールすら、自分で注文したことがなかったので、あの、パワーワード
「なまちゅー」
を言ってみようかとも思ったけれど、
毎晩、おどおどしながら、
「サッポロクラシック…」と言ってみています(笑)
さてさて、そんな一人で行ったお寿司屋さん。
無難に、お寿司12個の、「おまかせ寿司」4860円の分かり易いやつを注文❤️
お飲み物は、今夜も「サッポロクラシック…」
ひらめ、中トロ、ほっき貝、ボタン海老、あじ、ほたて
アワビ、鰹、ウニ、
までは、ケータイのメモに入れているのだけど、そこから先は書いてない
お酒の向こうに見えてるのは、イカですね❤️
最初は、お寿司を食べては、
一人で小さくガッツポーズ
な感じで味わっていました。
ビールを飲み干して、
「北雪」という日本酒を注文。
ゴキケンになってきて、
板前のお兄ちゃんとお喋りして、何だか楽しくなってきました(*≧∀≦*)
酔っぱらいつつも、板前さんにご迷惑にならないように心掛けておりました(*^^*)
他の方にお出ししていたメニューに添えられていた、「山わさび」がキニナリ、
「山わさびって、何なんでしょう？今日、お店屋さんでも見かけたのだけど？」
とお尋ねすると、ローストビーフなどに添えられているホースラディッシュのことらしく、
食べてみますか？と、鰹節に和えて出して下さりました(*≧∀≦*)
鰹節と山わさびでお酒を楽しむ自分自身に、更に酔いしれる(笑)
「山わさびは、烏賊と合うのですよ」と、さりげなく、イカも添えて下さいました❤️
お酒がすすむわぁ～(*≧∀≦*)
お酒もすすみ、
私のトークにメロメロで(ほんまか？(笑))、
お隣の板前のお兄ちゃんも加わって、盛り上がり、
その向こうの板前のお兄さん(私くらいの年代かなー？いやいや、失礼も少しお若いか～)も、加わって、
も少しお若いか～)も、加わって、北海道のシャコの話をしていました。
板前のお兄さん、
「北海道は、シャコの漁期が春と秋、と限られているので、よく育って、爪まで食べられるんですよ❗」って。
そんな、オマールエビみたいな訳おまへんがなー(゜o゜)＼(-_-)
って私が言うたかどうか(笑)、
やっぱり、言うたような…(笑)
板前のお兄さん、シャコの爪たちを出してきて下さいました❤️
これが、濃厚で美味しい～(*≧∀≦*)
シャコ爪、初体験❤️
つぶ貝食べたいな～、
赤貝食べたいな～、
と、コースを寄り道して、握って頂きました❤️
超絶おいしい～✨
一人の夜も、楽しめました～(^-^)/
札幌の夜、楽しい～✨
お寿司、美味しい～✨
すし善さん、ほんとにほんとにありがとうございました❤️
また、札幌に来ることがあったら、絶対に訪れたいお店です❤️
残念
