頑張ってるよ
はやく、あいたい




友達、家族、
すごく恋しいです。

帰ったらゆっくり
いろんなことを話したい。

だから今頑張れる。




仕事場でひっそり
恋心を持ってるのは
まだ誰にも秘密。

このブログみちゃった人は
秘密にしてね。

でもきっと期間限定の恋
そういうのはもうやめたいって
思ってても

気持ちは変えられないから
伝えることは絶対にない
大切な恋心、ってところかな。

すきなものをならべるのがすき

お菓子、洋服、トランペット
雑貨、レース、アンティーク
アクセサリー、紅茶、etc

はやく日本帰って
女の子生活したいな-
まあ今とそんな
変わる気はしないけど
脱おこもり生活が目標☆+゜

雑貨屋さん行ったり
服見に行ったりしたい

髪もととのえて
メイクもちゃんとして
たまに友達と遊んだり
そんな生活が待ち遠しいな。

だいぶさぼってましたが
またちょこちょこ書き始めようと思います。

現在研修中のLe grenier a painには
シェフを含め4人の男性と私が働いています。

最近は後輩もできたりしてちょっと大変だけど
仕事にも慣れてきたので順調です。

とりあえず…今日はこれで。

【手長エビのロースト 手長エビとカキのタルタル、オリーブオイルのソルベ添え】
8miel

【料理名が分かんない…ガルニはジロル茸、エシャロット、さやいんげん、ノワゼット】
8miel


↓ひらめ?かれい?
8miel

↓最後にムッシュクータンソーと2ショット♪
8miel

昨日は飲み会誕生日会でしたビール

リバースした人:3人
怪我した人:2人
記憶ない人:4人
のど枯れてる人:4人(私)
ふわふわしてる人:不特定多数
まだ風呂はいってない人:6人


なんというカオス…
でも楽しかった♪

きょうの実習は絞りの練習だけでした(´・ω・`)
でもいっぱいやったからうまくなった気がする♪
8miel

実習の時間にちょっとしたブレイク♪
8miel

ちょっと友達がいたずらしてみた
8miel

●訂正●
「Le Grenier à pain」じゃなくて
「Le Trianon」に研修らしいです。

けっこうLoireでは有名なお店らしい!
一人だし不安もあるけど、やぱ楽しみだな!

スタージュ先「Le Grenier à pain 」に決定しました。

フランス各地に店舗がある有名店の本店みたいです。

正直、行きたかったとことは違って、
しかもパティスリじゃなくてブーランジェリーかもしれなくて
なんで?って思いが捨てきれずにいます。

ブーランジェになりたい子は他にもいるのに
なんで私がここであの子があそこなの?って
そういう思いも捨てきれないけど


そこでは日本人一人のようで
語学的にも技術的にもきっと成長できる研修先だと思うから
頑張ってやってみようと思います。







でも、やっぱ、少し悔しいかな。





あと2時間後に…研修先の発表です!!あせる


できればLyonに行きたいな。
Parisは無理だったし。




緊張する!
フランス語の授業なんか受けてる場合ちゃうわ(´・ω・`)






結果は後ほどヒヨコキラキラ
ブログ移転しました。

またここからはじめます。



一人でパリ行ってきました(9月12日)
8miel