ミラコスタの「ベッラヴィスタ・ラウンジ」にて
ベッラノッテコースを食べてきました♡
日曜日ということと、ちょうどファンタズミックのはじまる時間
ということもあってカウンター席へ
カウンター席でも充分パークが見えます
(ドリンクの詳細はまたこんど)
お料理はまず、あったか～いフカフカのパンが運ばれてきます
左奥が、海藻を練りこんだパン
ほんの～りだけど海の味がしました
右奥が、たまねぎのパン
たまねぎがトロトロでこれは美味～！
そして手前が、ライ麦を使ったパン
安定の美味しさ～！
ミミがサクサクで美味しかったです！
これを、手前の小皿に乗っている
オリーブオイル
バルサミコ酢
…と、あとなんだっけ。笑
を混ぜたものに付けて食べます！
バルサミコの香りが最高～！！
パンが美味しくて2回もおかわりしちゃいました(^○^)
そのあとは、前菜！
奥から、インゲンとアプリコットのサルサヴェルデ
豚のネルベッディ
りんごとキャベツのコールスロー
ネルベッティはオリーブも入っていて、すこしコリッとした食感
それぞれの香りがすごくよかったです
それからお次はパスタのお料理
新じゃがいもとあさり、さやいんげんのトロフィエ
ジェノベーゼソース
…長い。笑
トロフィエとはパスタの名前らしく、じゃがいもが練りこんであるそう。
モチモチで、ジェノベーゼソースが食欲そそる～
美味しかったです♡
次はお魚のお料理～ なんですが、
それはまた明日更新します(^O^)/
お楽しみに～！
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