たい焼きとは違うのだよ！

先日、韓国に行ってきました～


子連れ＆母連れの駆け足旅行だったんだけど、大きなトラブルもなく


で、道中、僕と娘が一番盛り上がったのがコレ

韓国版たい焼き、ていうか「フナ焼き」

その名も『プゴパン』


たい焼きに比べて小振りなんだけど、

サクサク＆ふわふわでホント旨い


たい焼きより格段にあんこの量が少ないんだけど、逆にそれが生地への水分の戻りを少なくしてサクふわ食感を実現させているのかと。

加えてあんこの甘みを抑える事で、生地の優しい甘みと香りを感じられ…


あぁ～くどいっっ


とにかく、もう一回買っちゃいました

また食べたくなっちゃったなじゅる




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