和飯『主海』で10年来の強敵(とも)と接触

昨日、高校時代の友達が料理長やってる店に行ってきた




元々福岡の和食料亭で修行してたってのは聞いてたが、まさか独立して料理長やってるとは
(Facebook始めて店やってるって知った、あれすげーわ！)

店内はソファー席でシャレオツな雰囲気、この店の前まではイタ飯屋だったらしい

料理は和食

野菜、バーニャカウダー的なソースか肉味噌につけて食らう

おでん、がんもやら大根やらダシがようしゅんどる

エビと何か肉的なもんの春巻き、こらうまい

茶碗蒸し、絶妙




いやー、旨いわー腕上げたなー、初めて食べたんだけど




会うのは高校卒業して以来10年ぶりだったけど、




相変わらずの童顔だった




俺は『浜どんだけ落ち着いたんや！』と言われた




ようは老けたと言われたのだろう




そりゃそうだ高校卒業後15キロ増の肉体改造も行ったし・・・




よし！ジム頑張ろう！


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ゴルフコンペ in やまなみ

今日は朝から阿蘇やまなみゴルフクラブでコンペに参加・・・

するのだが、暴風、雨のためスタート時間1時間遅れ

テンションがた落ち




てか他のお客さん全然いねーよ




普通は中止だよなー




でも逆に考えたら雨で皆スコア崩れるだろーから





へたくそな俺でも優勝の可能性がある！





とモチベーションを上げて行こう！




さ、優勝をかっさらって来るぜ！




by ハニカミ王子







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老舗料亭新三浦親子丼

先日、福岡の老舗料亭『新三浦』の天神店で親子丼ランチを食べて来た

元々、水炊きで有名な店だが、




ここの親子丼が絶品という話だった




迷わず親子丼(840円)を注文

水炊きと同じダシで作った親子丼、さらに【玉子 on the 玉子】旨いに決まっとるたい！





右上の白濁色の液体は味噌汁ではなく、『老舗料亭の水炊きのダシのベースとなる汁』





簡単に言うと『鶏ガラスープ』・・・と言っていいのだろうか




親子丼も鶏ガラスープも上品なお味




美味でございますー




地下鉄天神駅からすぐ近くの良い立地




私の選ぶ旨い丼屋ランキングにノミネートされたな


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