梅雨なのでしょうか。
朝から雨が降ってる。
先日は暑くて暑くて…汗だくでエアコンの掃除をして、布団の入れ替えをしたばかり。
夏に向けての準備をしたばかりなのに、今朝は肌寒くてせっかく洗った毛布を引っ張り出しました
今日は少し涼しいので、美味しく呑むために頑張っておつまみ作りました。
人参の葉っぱの天ぷら🥕
人参の葉っぱが好き
独特の香りと苦味…春菊とかセロリに香りが似てるかなぁ…
天ぷらにするとパリパリで塩をふって食べると美味しい
残った天ぷらはうどんとか蕎麦に乗せるとまたまた美味しい。
なかなか人参の葉っぱに出会えないのが残念。
春巻き。
最近春巻きをよく作るが、具は「蒸し鶏と梅干しと大葉」とか「ハムとチーズとポテトサラダ」などなんでも巻いて揚げちゃう
ブロッコリーのクリームグラタン🥦︎
最近パパさんの歯がかなりやばいので、クタクタに茹でたブロッコリー……歯がなくても食べられるやつです
お気に入りの「不動」で楽しんでます。
涼しいと日本酒がすすみます