今日、滋賀県甲賀市にある「宇奈月」に行ってきました。あるサイトのランキングでは滋賀県2位です。
家から約40kmありますが、運動がてらに自転車(ママチャリ)で行きました。
有名なラーメン店を食べて回りたいけど、
ラーメンは単価が安いため交通費のほうが高くつく…てな訳で、
何かのついでに行くことが多いんですよね^^,
単線で30分~1時間に1本しか走っていない草津線に沿った田舎道をず~っと進んだところにあります。
店の周りは何もありません。店は、
・客層:場所が場所なため、お客さんは近所(?車で来店)の人ばかり。
・混み具合:11:30開店で、11:45についた時には3組並んでいました。
・広さ:カウンター席に10名座れる程度の広さです。
・店員さん:夫婦で営んでいるという様子です。
・メニュー:中華そば(並、大、特大)、みそラーメン(並、大、特大)、セット(本日の寿司3切)+¥100、
その他、巻き寿司、ビールなど。
・据え置きのトッピング:紅ショウガ、にんにくラー油肉が混ざった感じの具。
という様子でした。感じのいいおばちゃんとおじちゃんが手際よく動いています。
で、わたしは「みそラーメンセット」を注文しました。
・スープ:まろやかな懐かしい味。
・麺:中太、硬さ普通。
・具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし…とこれまた懐かしい感じ。至って普通です。
確かにおいしいです。
でも、ここが凝っている!これがおいしい!という特徴はありません。
ではなぜランキング上位なのか。
このラーメンを一言で表すと「原点回帰」ですね。
他のラーメン屋とは一線を画して評価されているのでしょう。
最近のラーメン屋はダシ、麺、具、それぞれ独自の味をもっています。
そして、「お店でしか食べられない特別な味」を提供しています。
外食の味ですね。
外食は楽しい。でも、たまには家庭の味も食べたくなる。
そんなときに食べたくなるのが「宇奈月」のラーメンだと思います。
「ただいま、らーめん」と言いたくなる懐かしさがありました。