米国ﾀﾞｲｴｯﾄ食品の裏側/成分表示

ちゅり～っす

以前の記事で、脂肪分ゼロ（fat free）のポテトチップスをはじめ、
アメリカで氾濫する低脂肪・低カロリーのダイエット食品について触れました。。
アメリカの不思議☆ダイエット食品は効果的？ ←クリックして読んでね。

もちろん、砂糖ゼロ（Sugar free､ｼｭｶﾞｰﾌﾘｰ）のものもあります。

これはいつもだぁりんが買ってくれる、シュガーフリーの
のど飴（cough drops）ブラックチェリー味（black cherry flavor）


アメリカのお菓子…ちょっと私には味が濃すぎるものが多いのですが
その中でも↓これはわりと好きなんですぅ～

Chex MIX～(チェックス・ミックス～)

いろんなタイプの味が出てます。
私のお気に入り（my favorite,ﾏｲ・ﾌｪｲﾊﾞﾘｯﾄ）はね
こちら
Turtle...タートル、つまり亀
どうしてこの名前になったのか…知ってる人いたら教えて。

追記!!名前の由来、わかりましたー
　*こちらでぜひ⇒亀という名のお菓子/愛と友情のコケシドール


上の写真の袋の右下に、50% LESS FAT(50%少ない脂肪分) と、
ﾀﾞｲｴｯﾄ食品風に書いてますが、よーく見ると～
than regular potato chips(通常のポテトチップスと比べると）って
そりゃポテトチップスと比べればね～

そんな米国のダイエット食品の”裏側”をご紹介しましょ～
ウラガワというのはね、言葉のとおり。。

袋のうらがわです。
成分表示がありますね～

で囲んだ部分はね、脂肪分の表示箇所です。
Total Fat, Saturated Fat, Trans Fat と３つあるのが見えますか

同様に fat free（ファットフリー/脂肪分０）のポテトチップスの裏側も。
成分表示を見ると、こうなってます（画像をクリックすると大きくなります）

気になる”脂肪分”の表示の部分を焦点をあわせると…

これです

赤い下線部分が”脂肪分”の表示箇所。

一番上の Total Fat は、
トータルファットつまりこの商品全体の総脂肪分です。

気になるのは、その下の２つです

二段目に書かれている Saturated Fat というのは、
ｻﾁｭﾚｲﾃｨﾄﾞ･ﾌｧｯﾄつまり飽和脂肪酸（ほうわしぼうさん）のことです。

三段目のは Trans Fat
トランス・ファットつまりトランス酸（とらんすさん）です。


飽和脂肪酸とトランス・ファット。
日本では、食品の成分表示では見かけませんが、よく耳にする名前でしょ?
健康に良くない脂肪酸の含有量表示が義務付けられてるんですね

ｱﾒﾘｶだけではなくｲｷﾞﾘｽの食品にもこの表示があります。
おそらくヨーロッパの他の多くの国でも同様…なんでしょうか

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だぁりんのイギリス滞在も、かれこれ一年数か月。
イギリスでの生活にもすっかり慣れたと言いたいところですが、
未だにカレを悩まし続ける問題が特に大きい問題が２つほど。
１つは、イギリス滞在を続けた結果…か、髪が薄くなったぁ～

次回（もしくは近いうちに）薄毛と太陽の意外な関係を…

お楽しみに～


今日もお付き合いくださった、良いコのアナタ

Be Happy～

遊びに来てくださったしるしに～

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