イギリス根野菜カレー/ミント日本のこころ
ちゅり~っす
おはこんばんちはっ
Good mormooning
いつもいつも、ほんっと、ありがとうございます
ここにに遊びに来てくださるだけで大大大感謝なのに
返事も書かないズボラな私に
たっくさんコメントくださって、
その上その上~子供たちのブログやHPも覗いてくださって
えーーん、だいだいだいだいだいカンゲキですぅ~
ほんとにほんとに、みーんな、だーーーいすきですっ
さてさて。
私は長年、かなりの低血圧&貧血と、なかよ~く付き合ってます。
そのせいなのかどうか…
今朝は起きられませんでした
こういう日がね、たまにあります。
だぁりんが起きる時に、二言三言話した後
バック・トゥ・スリープ
なので...
今朝はおべんとうもあさごはんもお見送りもなし
ま、こういう日もあるさ、ってことで
しばらく寝たらすっかり元気になったので、ご心配なく~
○●○●○
私の料理は、とってもテキトーです。
材料も分量もテキトー。
そこにあるものをテキトーに組み合わせて
テキトーにぐちゃぐちゃ~っと作っちゃう感じ。
それがね。まぁ、好評なんです
我が家はみんなとってもホメ上手!
食事のたびに、だぁりん
&ミント
から、
日本語英語入り混じった絶賛の嵐。アラシ。A・RA・SHI
ほめられて伸びるコ、び・はっぴぃ♪
毎日、調子に乗ってテキトー料理作っていま~す
だぁりん
はお米が好きです。「パンよりご飯」派。
なので、ほとんど毎日お米を食べてます
だぁりん
の大好きな日本料理のひとつは、
カレーライス
日本料理と呼んでいいのかっ!?
私が作る料理すべて、だぁりんには「日本料理」なんです!
カレーライスって、テキトー料理にはもってこい。
材料を選ばず、何とでも合っちゃうスーパー食材です
冷蔵庫に中途半端に残ったものを整理する時も便利です
ってことで。何でもあるもの入れちゃいまーす
イギリスにいる時に、私がたーーっぷり使うのは、
こちらでよく見かける根野菜(Root vegetables)いろいろ
今回は6種類の根野菜を使いましょう~
定番のジャガイモ・人参・玉ねぎのほか、
左上:Swede turnip /スウェーデンかぶ。中は薄めの黄色です。
右上:Celeriac (celery root) /セロリの根っこ。セロリの香り。
右真ん中:Parsnip/パースニップ。白い人参みたいな形の野菜。
テキトーに切ります。
あとは、フツーにカレーを作る要領で。
ロンドンのジャパセン(Japanese Centre)で買ってきた、こくまろ使用。
ダイエット中の我が家、お肉はチキンです~
ミント
の大好きな Brussels sprouts (芽キャベツ)と
だぁりん
の大好きな Corn (コーン)を加えて…
仕上げ&サプライズは Quail eggs (うずらの卵)と、私のLove
うずらの卵、アメリカでは珍しいのかも
(サイズがアメリカンではないよなぁ)
だぁりん、アメリカでは見たことも食べたこともなかったんですって
先月初めて食べて、とっても気に入ったみたいです
来年のイースター頃のおべんとう、ウズラの卵を隠しても楽しいかも
根野菜とLoveたっぷりのテキトーカレー、出来上がり~
今回の根野菜カレーも、
だぁりん
&ミント
から賛美の言葉を浴びながら、
料理はテキトー・気分はサイコーの晩ごはんタイムでした~
○●○●○
カレーの思い出…
去年の夏のある日、冷蔵庫整理カレーを作りました。
少し残ってた「ネギ」も、最後に入れました
そこへやってきた次女ミント
おなべを覗き込んで、
わぁぃ、お味噌汁~
って言いました。。。
カレーのにおいが漂っていても、
黄土色の物体の表面に「ネギ」が浮かんでいると、
自動的に「味噌汁」を連想してしまう…
あ~この子は日本人だなぁ…としみじみ感じた瞬間でした。
●○●○●
カレーは、だぁりん
からも日本の心を感じます…
だぁりん
は、フルーツをお箸で食べますが(こちら
)
カレーもおはしで食べるんです
カレーはスプーン、と思い込んでいた私。
えー!?カレーもお箸で食べるのっ!?
と驚くと、Why not? もちろん!とだぁりん。
食べ物に区別なく、お箸を使います。
このとおり~
持ち方は…ちょっとヘンかも?
最後に残ったカレーソースまで、おはしできれいに食べます。
まるでフォークを駆使するかのごとく...初心者とは思えません
継続は力なり~
毎日使ってると、うまくなるものですね!
今回のカレー作りで、ちょっと手間がかかった部分はね、
ウズラの卵のカラむきでした~
今日も遊びに来てくださって、ありがとうございま~す!
また来てくださいね♪Be Happy~
読んだよ♪のしるしに↓どうぞ押してってくださいね
→
いつもクリックくださって、ほんっと、うれしいですっ
だいすき~
おはこんばんちはっ
Good mormooning
いつもいつも、ほんっと、ありがとうございます

ここにに遊びに来てくださるだけで大大大感謝なのに

返事も書かないズボラな私に
たっくさんコメントくださって、その上その上~子供たちのブログやHPも覗いてくださって

えーーん、だいだいだいだいだいカンゲキですぅ~

ほんとにほんとに、みーんな、だーーーいすきですっ

さてさて。
私は長年、かなりの低血圧&貧血と、なかよ~く付き合ってます。
そのせいなのかどうか…

今朝は起きられませんでした
こういう日がね、たまにあります。だぁりんが起きる時に、二言三言話した後

バック・トゥ・スリープ
なので...今朝はおべんとうもあさごはんもお見送りもなし

ま、こういう日もあるさ、ってことで

しばらく寝たらすっかり元気になったので、ご心配なく~

○●○●○
私の料理は、とってもテキトーです。
材料も分量もテキトー。
そこにあるものをテキトーに組み合わせて
テキトーにぐちゃぐちゃ~っと作っちゃう感じ。
それがね。まぁ、好評なんです

我が家はみんなとってもホメ上手!
食事のたびに、だぁりん
&ミント
から、日本語英語入り混じった絶賛の嵐。アラシ。A・RA・SHI

ほめられて伸びるコ、び・はっぴぃ♪

毎日、調子に乗ってテキトー料理作っていま~す

だぁりん
はお米が好きです。「パンよりご飯」派。なので、ほとんど毎日お米を食べてます

だぁりん
の大好きな日本料理のひとつは、カレーライス
日本料理と呼んでいいのかっ!?
私が作る料理すべて、だぁりんには「日本料理」なんです!カレーライスって、テキトー料理にはもってこい。
材料を選ばず、何とでも合っちゃうスーパー食材です

冷蔵庫に中途半端に残ったものを整理する時も便利です

ってことで。何でもあるもの入れちゃいまーす

イギリスにいる時に、私がたーーっぷり使うのは、
こちらでよく見かける根野菜(Root vegetables)いろいろ

今回は6種類の根野菜を使いましょう~

定番のジャガイモ・人参・玉ねぎのほか、
左上:Swede turnip /スウェーデンかぶ。中は薄めの黄色です。
右上:Celeriac (celery root) /セロリの根っこ。セロリの香り。
右真ん中:Parsnip/パースニップ。白い人参みたいな形の野菜。
テキトーに切ります。
あとは、フツーにカレーを作る要領で。
ロンドンのジャパセン(Japanese Centre)で買ってきた、こくまろ使用。
ダイエット中の我が家、お肉はチキンです~
ミント
の大好きな Brussels sprouts (芽キャベツ)とだぁりん
の大好きな Corn (コーン)を加えて…
仕上げ&サプライズは Quail eggs (うずらの卵)と、私のLove

うずらの卵、アメリカでは珍しいのかも
(サイズがアメリカンではないよなぁ)だぁりん、アメリカでは見たことも食べたこともなかったんですって

先月初めて食べて、とっても気に入ったみたいです

来年のイースター頃のおべんとう、ウズラの卵を隠しても楽しいかも

根野菜とLoveたっぷりのテキトーカレー、出来上がり~

今回の根野菜カレーも、
だぁりん
&ミント
から賛美の言葉を浴びながら、料理はテキトー・気分はサイコーの晩ごはんタイムでした~

○●○●○
カレーの思い出…
去年の夏のある日、冷蔵庫整理カレーを作りました。
少し残ってた「ネギ」も、最後に入れました

そこへやってきた次女ミント
おなべを覗き込んで、わぁぃ、お味噌汁~

って言いました。。。
カレーのにおいが漂っていても、
黄土色の物体の表面に「ネギ」が浮かんでいると、
自動的に「味噌汁」を連想してしまう…
あ~この子は日本人だなぁ…としみじみ感じた瞬間でした。
●○●○●
カレーは、だぁりん
からも日本の心を感じます…だぁりん
は、フルーツをお箸で食べますが(こちら
)カレーもおはしで食べるんです

カレーはスプーン、と思い込んでいた私。
えー!?カレーもお箸で食べるのっ!?
と驚くと、Why not? もちろん!とだぁりん。
食べ物に区別なく、お箸を使います。
このとおり~

持ち方は…ちょっとヘンかも?
最後に残ったカレーソースまで、おはしできれいに食べます。
まるでフォークを駆使するかのごとく...初心者とは思えません

継続は力なり~
毎日使ってると、うまくなるものですね!今回のカレー作りで、ちょっと手間がかかった部分はね、
ウズラの卵のカラむきでした~

今日も遊びに来てくださって、ありがとうございま~す!
また来てくださいね♪Be Happy~
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