ビーチが恋しい自宅隔離12日目。

なんだかんだで12日目の自宅隔離。

初めの3日は長かったけど、慣れたらなんとかやっていけるもんだな

自宅隔離前日。

まさかこれが外出最後になるとは思いもしてなかった

余談：娘が履いているのは下着のパンツです。砂が入ってめっちゃ下がってる　私の失態で、この日水着を準備したのに玄関に忘れるという

着替えはあったので、下着のまま泳がせました。そして水着は友達の1歳の子のものを借りて

サイズはなんと0(9-12か月だったかな) 

ピッチピチだったけど入りました

今はビーチもプレイグラウンドも閉鎖。

行きたいなーービーチ🏖

まだ強制的になる前、自主的に始めたので、法律も緩かったけどその時から必要な買い物とお散歩以外は出ていません。

今は警察のドローンも見張ってるようなので、、ビーチ行って罰金$10000とか払いたくないし　ちゃんとサイレンもなるみたいですよ🚨

でもなんか、、

警察がドローンを使って、違反者を見張ってるとかって、まるで近未来の映画的な　そんな便利な時代に暮らしているんだな〜となんか不思議な気分。

はーーー日本からの物資が来ないのが悲しい　いつまでなんだろう。。

欲しい絵本がいっぱいあったのになーー

おむすびころりんとか。

Kindleでも見せれるけど、それで慣れちゃったら常にiPadや携帯の画面から離れなくなっちゃうだろうし、やっぱり本がいいな、と思って。

WAは州をさらに9つに分けて、その間の移動も禁止。他州からの荷物も来ないのかしら？？

すでに数日前にブリスベンから発送済みで、今こちらに到着を待っているものがあるんだけど、届くのか不安になってきた

アップルケーキ。

いつもはらぺこな娘に催促されて作りました。

ふわふわしっとり、りんごのケーキ

レシピの分量倍で作りました

ちょうどリンゴも食べなきゃ悪くなりそうだったので、グッドタイミングなリクエスト

O型の私が、珍しくレシピに忠実に、分量を量って作りました　これまためちゃ簡単！

昔母がよく作ってくれたアップルケーキを思い出して、クルミを混ぜ込んで、さらにzinc亜鉛が豊富なかぼちゃの種を上に散らしました

ナッツ類は普段から食べた方がいいんだろうけど、カシューナッツ以外どうしてもそのままで食べるのは苦手で。だってやたらパサパサするし喉が乾かない？

そんな私に似たのか、娘もナッツはあまり食べない　でもケーキと一緒なら美味しく食べれました

面倒くさがり屋な私がいうくらい、本当に混ぜるだけで簡単！

唯一言うなら、バターを室温に戻している間に、もうやーめた！と面倒なっちゃう可能性が否めない　今回はレシピにもあるように、レンジでピッとして柔らかくしたけどね。

あ、ちなみに砂糖は、ココナツシュガーを使いたかったけど、量が足りなかったのでダークブラウンシュガーを使いました。

私たちはこれにホイップクリームを添えて食べました。美味しかったーー

マジで食べることしか楽しみがない。

この軟禁生活。

いつも以上に時間があるので、料理をすることが増えたのはいいけど、本当に食べることしか毎日の楽しみがない

今朝はまたスコーンが食べたくなって、ホールミールの小麦粉で作ってみたら、コネすぎたつもりもないんだけど、なぜか膨らみもせず(高さが出なかった)、味もまずっ

この前作った残りを冷凍していたので、それを焼いて食べました。

朝、目覚めと共に「ママ〜今日何食べる？」と聞いてくる腹ペコ娘がうるさいので、助かったーー　

ホールミールはピザ生地だけでいいや。体にはいいんだろうけどさ。

昨日の夜気づいたんだけど、自宅隔離になってから、全くイタリアンを作ってない

今までは時短になるし、残り物は夫のランチってことで、よくパスタを作っていたのに！コロナ以前に買いだめしていたパスタがそのまま手付かずで残ってる

基本和食が増えたかなー。と言っても簡単なものばかりだけど。この前は久々に唐揚げ

そんな中、ママ友ブロ友さんに教えてもらった、YouTubeのキッズヨガチャンネルで、娘はヨガを🧘‍♀️

ナマステーーー

Ferrero Rocher Cake

夜に撮ったので、ちょっと写りがよくないけど

味は美味しかったです！

私の誕生日が来るんですが、本当になーんにも出来ないし、どこへも行けなくなってしまったので、ケーキだけは美味しいのを食べたいなーと思って探し中でした。

というか毎日食べることしか楽しみがないんだけど

ここはフレンチベーカリーのお店で、ガレットなども売っているんですが、フレンチスイーツもお店で製作・販売・配達しています。

Maison Saint Honore

美味しかったんだけど、、やっぱり甘々　甘党の私でも甘過ぎてちょっと。

そこで思い出したのがママ友！

日本のケーキ製作・販売のビジネスをしているんですが、もう今や小麦粉が手に入らなくて、ビジネスをお休み中。

ダメ元で聞いてみたら、小麦粉が見つかって私のバースデーケーキをつくてもらえることに

一応欲しいケーキのイメージを伝えました

楽しみだなーー

::自炊も飽きた::自宅隔離中のご飯。

3食自炊も本当に飽きてきた

夫が外食があまり好きじゃないから、テイクアウトもほぼしないし

先日のランチ

ズッキーニとコーンのフリッター🌽

サワークリームとスイートチリつけると美味しい

また別の日は、急に食べたくなってきつねそば！材料がちょうどあったからよかった　おあげは娘もオージー夫も大好き！

写真だと見えないけど、スープ、ちゃんと入ってます

ディナー。

これもいきなり食べたくなって作った

イギリスの国民食？🇬🇧

Bangers & Mash with onion sauce 

これにビートルートとオレンジ、ロケット、フェタチーズのサラダ。義理姉に教えてもらったサラダなんだけど、大好きでもう何回も作ってる　本当はこれにローストしたくるみがあったらもっとおいしい！

また別の日のディナーは、和食。

鮭のちゃんちゃん焼き風に、高野豆腐といんげんの煮浸し。




もう日本からの荷物も届かなくなるみたいですね

ってことは日本食材もなかなか手に入りづらくなるのかな。

母に頼もうと思ってた絵本とか、しばらくはおあずけかーー