::毎日食べたい:: 美味しくて簡単チーズケーキ。

本日3つめ。

一気に行きます

昨夜どーーーしても食べたくなった、↑このレアチーズケーキ。娘が寝る頃に仕込んで、

今日お昼のおやつにいただきました。

ライムジュースたっぷり入れて、レモンライムレアチーズケーキ🍋になりました。

すごい美味しい　毎日食べたい。でもそれだとありがたみがなくなっちゃうな。月一で食べるかな

レシピは以前に作ったものと同じもので、少しアレンジ。

こちらのクリームチーズは250gなので、そのまま全部と、生クリームはレシピのまま200g、今回はこれにさらに冷蔵庫に眠ってて使わなければいけなかったサワークリームを200g、義理妹から大量にいただいたオーガニックのライムとレモン🍋があったので、ライム2個分とレモン1/2個分のジュースと、ゼラチンを10g、砂糖は50gにして作りました。

こうやってみると結構アレンジしちゃったなーー固まるかなーーーと思ってたけど、ちゃーんと固まりました

そしてめちゃくちゃ美味しかった

サワークリームとライムの酸味が効いていて、甘さ控えめで私好み

ライムもまだいっぱいあるし、また作ろうと思います。

はじめライムがありすぎるので、キーライムパイ？っていうんだっけ？作ろうと思って、レシピ検索していたら、、かなりの量のコンデンスミルクが入ってるんだね、あれって。うちにもなかったし速攻却下。

次はスフレチーズケーキもいいな〜

キャラ弁とは程遠い”ひさびさ娘の弁当。”

先日書いた娘のランチ記事。

ランキングがどんどん上がっていってるお知らせが来てビックリなんですけど

こんな質素な娘のランチが注目を浴びるなて思ってもいませんでした

でもよくみると”ハッシュタグランキング“なので、実際はランチの中身ではなくてこのお弁当箱なのか？

朝早くからキャラ弁に精を出すママさんたちが、この中身に注目をするわけがない　まーある意味逆に衝撃的だけどね

このお弁当箱は、オーストラリアのものなのかな？オーストラリア在住なので、当然ですがこちらで買いました。

まーどこの子供もこれ持ってます！

ブランドはいくつか出てて、1番人気なのは、stuck on youかな。気になる方はぜひググってみてください。パーソナライズで名前も入れられるし、可愛いデザインもある　うちの娘のはpenny scallanというやつ

ただちょっと子供には重いんだけど、詰める側にしてみれば便利

仕切りもいらないし、開けてびっくり全部中身ミックスってこともないし。液漏れもコレしないんです。

あとお値段高めだから、買うならセールで

これは6つの仕切りだけど、4つ仕切りのもあって、それも買おうかなーと今悩み中。サイズが小さくなるから子供にも持ちやすいかと。でもうちの子よく食べるから、足りなくならないかが心配

::半額クロワッサン::とったどーーー！

昨日のリベンジ。

フランスで作られて、あとはここオーストラリアの家で焼くだけというクロワッサン。

チラシに載ってたから、さっそく売り切れだった昨日。オージーもなかなか動きが早いなーーみんな意外に見てるんだな

ということで、朝早く行けば、前の晩にストックしてるはず！と踏んで早朝から行ってきましたよ〜。

あったあったーこれこれーー。

なんとパンオショコラもあるとな

張り切って2袋ずつ買おうと思ったら、レジにて、これは規制があって1個ずつしか買えなかった　物によっては何個買っても規制が解除されてるものもあるから、いけると思ったのに！書いておいて欲しいわーー

近所にもうひとつコールスがあるから、朝からクロワッサンのためにエンヤコラ。でもそこではチョコクロしかなかった　仕方なく一つだけ買ったけど、普通のクロワッサンが欲しかったなーーまた明日も頑張るか

だって6個ずつしか入っていないから、すぐなくなっちゃうじゃん

帰ってすぐに、腹を空かせてメーメーーうるさい子羊(娘)ちゃんのためにせっせと焼きました。出来上がりにオージー夫も興奮　いい匂いが家中に漂っていました

20分待ちだったから、うるさすぎてとりあえずミロ飲ませておきました。

サクサクで美味しかった