みなさま、お久しぶりです。
私は元気です
←(知らぬ間に絵文字が増えてる!)
いやーー世界一安全でコロナフリーと言われていたここパースは、今や我が州知事マー坊のおかげですったもんだ。長くなるのでそこは割愛
2/5に開く予定だった州境/国境も、オミクロンのせいにされて結局開かずの間
90%の人が打ったら開けると約束していた様な?だからみんながっかりですよ。強制にもなって打たないと仕事もできない、のでやりたくもないのに強制で打たされた人がたくさんいたと思います。
昨日だったかな?その90%超えたのに
打ってない人は1/31から、レストランやパブはもちろんカフェですら行けません。州境国境開けないのに、これ撤回しないん?
選択の自由はどこへ。オーストラリアはどこへ向かっているの?




さて、クリスマスからパースは暑い日が続いていて、最近やっと落ち着いて来ました。
先週もほぼ1週間38℃越え
木金あたりに山場(結局41℃だったかな)を超えましたーw
クリスマスはナント44℃予報。予報は外れずに44℃いきました
次の日のボクシングデー。同じく44℃
もう笑うしかない。
そんなクソ暑い中、パースから南へ1時間ちょっとのマンジュラへカニ釣りへ行ってきた私たち。
南下するということは南極に近くなるので、普通は涼しいはずなんだけど、マンジュラもまさかの44℃
テント泊だったので、夜は地熱にやられました
早すぎたのかカニたちは獲ってもいいサイズよりも1-2mm小さくてキャッチ&リリース。10杯くらい捕まえたけど、一つもお持ち帰りできず
リベンジで1月半ば、また行って来ました。
今回は6杯ゲット。さらに6杯獲ったけどやっぱり小さくて泣く泣くリリース。違反すると罰金5000ドル!リスクは負いませんw
食べるとこあまりなさそうなカニを5000ドルで買う様なことになってしまったらアホらしいー
ブルーマナ、獲ったどーー
また来週あたりにでも行こうかなと計画中。
あの獲れた時の快感。こんなにハマるとは思ってなかったなー
まずはカニ鍋、からの次の日は雑炊、カニの味噌汁、カニチャーハンとカニを存分に堪能🦀
新鮮なのでただ茹でるだけでも十分に美味しい
初めて行った時は、掴むのはもちろん怖いと思っていて、えーー獲ったらどうやって料理するのー⁉️まさか生きたまま熱湯に投入⁉️と半ばパニック
Youtube先生で勉強していきましたよ。寒いと眠っちゃうらしいカニ。なんとその寝てる間に熱湯へ
ゴメンナサイゴメンナサイ
あと、魚も怖くて捌けない私(死んだ魚の目&内臓処理が怖い)Youtubeで見た動画が、生のカニを捌いていて震えた。あれって眠ってるのをやってるのかなって
痛くて起きたら(暴れたら)どうする⁉️
怖すぎるので、私はとりあえず眠らせて熱湯へ投入専門です。
しかし初めて掴んだ時の衝撃。カニってお腹の部分が少し柔らかいんですね、なんかミシッていう感触があったよ。

もうしばらくカニはいいやと思っていたけど、やっぱり早く行きたいw
それにしても今回の夏休みはビックリするくらい早かった!もう来週月曜から娘の学校が始まりますよ奥さん
プリプライマリー(州によってはプレップと呼ばれる、日本だと年長)、ついに週5で学校。どーしよーー何しよう私、楽しみでワクワク
久々すぎて長々と書いてしまった。読んでいただいてありがとうございます