【旬の食材で簡単＆時短！忙しいあなたにぴったりのレシピ3選】
こんにちは！忙しい毎日でも、美味しくて栄養たっぷりの食事を作りたいですよね。でも、時間がない…そんな時に役立つのが 旬の食材を使った時短レシピ です♪
旬の食材は栄養価が高く、お財布にも優しいので、積極的に取り入れたいところ。今回は 「切る」「焼く」「混ぜる」だけ！簡単3ステップで完成する時短レシピ をご紹介します。
🍆1. 春キャベツとツナのごまマヨ和え（5分）
柔らかく甘い春キャベツを活用！包丁いらずで超簡単♪
【材料（2人分）】
- 春キャベツ…1/4玉（ざく切り）
- ツナ缶…1缶（オイルを切る）
- マヨネーズ…大さじ2
- 醤油…小さじ1
- すりごま…大さじ1
【作り方】
① キャベツを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱
② ツナ、マヨネーズ、醤油、すりごまを加えて混ぜる
③ しっかり和えたら完成！
💡 ポイント
- お好みでブラックペッパーやごま油をプラスすると風味UP！
🍅2. トマトと卵の中華炒め（10分）
甘みたっぷりの旬トマトで、彩りも鮮やか♪
【材料（2人分）】
- トマト…2個（くし切り）
- 卵…2個
- 鶏がらスープの素…小さじ1
- 塩・こしょう…少々
- ごま油…大さじ1
【作り方】
① フライパンにごま油を熱し、溶いた卵を半熟になるまで炒め、一旦取り出す
② トマトを加え、鶏がらスープの素と塩・こしょうで炒める
③ 卵を戻してさっと混ぜたら完成！
💡 ポイント
- トマトは炒めすぎないのが美味しさの秘訣♪
🐟3. 新じゃがと鮭のホイル焼き（15分）
オーブントースターで放置するだけ！包むから洗い物も楽ちん♪
【材料（2人分）】
- 新じゃが…小2個（薄切り）
- 生鮭…2切れ
- バター…10g
- 塩・こしょう…少々
- 醤油…小さじ1
【作り方】
① アルミホイルに新じゃが、生鮭、バターをのせ、塩・こしょうをふる
② ふんわり包んで、オーブントースターで15分焼く
③ 醤油をかけたら完成！
💡 ポイント
- お好みでレモンを絞るとさっぱり美味しい♪
🌱 まとめ
旬の食材を使うことで、 時短＆美味しさアップ！ 忙しい日もパパッと作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪