甘酒

最近　

お年頃（更年期?）& ストレス? で

お腹の調子がイマイチで悩んでました。

で、

発酵食品　が大事かなと感じて…

………

甘酒を作ってみようと思いいたりました〜

簡単に美味しくできたらいいなというのと、

ついでにヨーグルトもできるということがわかり

甘酒メーカーを購入

基本レシピは、

乾燥米麹＋お米＋水、

これだけたったこれだけで

びっくり

本当に甘い甘い美味しい

甘酒ができましたよ…

何度か飲むうちに、わたしのネガティブなセンサーが発動…

米って…「ほんとに糖分だけでできてるんだ」

って実感と、同時に、

普通のお米を食べる罪悪感が

甘い＝砂糖、菓子だった私。お米が糖質だと頭ではわかってたけどね…

本当に無知でした

この一件で、私、ダイエットできそうな気がしてます