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• 採れたての貴重な栗を同志からお裾分けして頂きました^ ^あえて渋皮煮の手前の塩梅に仕込...
• 糠床に干し大根、トリゾーファームさんの烏骨鶏卵。コレ究極の卵がけご飯の予感(￣∀￣)...
• 俺はどこに向かうんだ笑野草マニアへまっしぐら！実に面白いし深い#野草#畑...
• 草マルチは一度乾かしてからカットしてだって〜どうもファーマー小林ですポルチーニ、マ...
• 先日の台風で畑の菊芋９割り倒れており見た瞬間、、、顎が外れそうだったどうも小林です麻紐...
• 松茸の炭火焼き香り、食感、余韻、確かに強烈に凄い。あっすいません。自分用ですた...
• 初収穫の生姜柔らかく、香り、刺激共に最高スパイスと共にパスタにしました。生姜好き...
• あきる野ティラミス#たかさん豆腐#トリゾーファーム#共正製作所#ドルチェ#あき...
• 2年間の学びを得て［ドイツIOB認定オーガニック専門家］の試験に合格しました^ ^...
• ハンターT様からのモズクガニとカラスミのパスタ#ハンター #モズクガニ #カラス...
• 艶が半端ない。豆腐じゃないよケーキです、どうも小林です。トリゾーファームたかさん...
• 今日の畑の食材はコレだショウガ^_^超立派に育って初収穫ショウガのパスタリゾッ...
• たまにはマニアック的なリゾット。ぺヴェラーダソースのリゾットぺヴェラーダソースはサ...
• 玉葱の種まきから1週間、がでてきました。スゲーなぁ自然界はまたこの瞬間が非常にグッ...
• 白鳥哲監督の最新映画『ゼロウエストplus』が本日からシネマハウス大塚さんで上映され観に行...
• 鬼門の夏を乗り越えたコンポストを畑に注入にしてきました。いや〜夏を乗り越えたコンポス...
• 国産ポルチーニに続きハンターT様からモズクガニが届きました^ ^とりあえず無言になる...
• おはよう御座います。朝5時台の畑の静けさと虫の鳴き声のハーモニーはとても落ち着きます^ ...
• 共正製作所の畑の菊芋の花が咲きました。そうアンドレ•ザ•ジャイアントのようなデカさ...
• 国産ポルチーニ茸とコガネマドリ茸のソース。この黄金色はコガネマドリ茸からの色です^ ^...

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